Video
Read full review
2020-12-20
1253 views
有開心事慶祝，想搵間好少少的餐廳，經朋友介紹知道馬可孛羅香港酒店的 Cubina 有不錯的 Dinner Set ，於是決定趁 Happy Friday 嚟試下。呢個晚餐的 Signature Menu 是由酒店的意藉總廚主理。由前菜到甜品一點也不馬虎。唔駛一千元的清費可以有這水準的晚餐，算是超值。前菜是生紅蝦簿片伴牛油果，柚子啫喱，檸檬油及魚子，另外除了麵包籃外，還有一小杯果凍。巴馬臣芝士黑松露忌廉汁長通粉： 正宗意式長通粉，還有很多片新鮮刨出來的黑松露，好味到呢！主菜可分享，所以2款都可以試到。扒和牛西冷伴白蘿蔔蓉，迷你薯菜及砵酒汁：呢個菜不過不失。感覺食材新鮮。焗比目魚柳伴龍蝦汁，車厘茄及羅馬西蘭花： 個魚煮得好鮮嫩香口，龍蝦汁喚起魚的鮮味。是較驚喜的一道菜。特色提拉米蘇：其實是 Tirimisu 雪糕，有酒香，也不是太甜，是非常出色的甜品！
呢個晚餐的 Signature Menu 是由酒店的意藉總廚主理。由前菜到甜品一點也不馬虎。唔駛一千元的清費可以有這水準的晚餐，算是超值。
前菜是生紅蝦簿片伴牛油果，柚子啫喱，檸檬油及魚子，另外除了麵包籃外，還有一小杯果凍。
巴馬臣芝士黑松露忌廉汁長通粉： 正宗意式長通粉，還有很多片新鮮刨出來的黑松露，好味到呢！
主菜可分享，所以2款都可以試到。扒和牛西冷伴白蘿蔔蓉，迷你薯菜及砵酒汁：呢個菜不過不失。感覺食材新鮮。
焗比目魚柳伴龍蝦汁，車厘茄及羅馬西蘭花： 個魚煮得好鮮嫩香口，龍蝦汁喚起魚的鮮味。是較驚喜的一道菜。
特色提拉米蘇：其實是 Tirimisu 雪糕，有酒香，也不是太甜，是非常出色的甜品！
19 views
1 likes
0 comments
11 views
0 likes
0 comments
14 views
0 likes
0 comments
12 views
0 likes
0 comments
14 views
0 likes
0 comments
17 views
0 likes
0 comments
Post
