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2022-10-09
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第一次食荷蘭菜估唔到咁有驚喜廚師係荷蘭華僑識講廣東話感覺好親民🥰講咗少少荷蘭嘅背景 荷蘭好去處每一道菜都解釋得好清楚點煮 聽到個煮法咁複雜 我以後都直接黎食算🤣阿姆斯特丹脆炸牛肉丸牛骨熬製成湯 撈埋麵團 牛肉絲搓成球聽說係荷蘭街知巷聞嘅小食 一咬即爆汁 大家記得要吹下先食🤣荷蘭傳統青口鍋廚師話一定用呢個鍋煮先好食用新鮮嘅青口+奶油+白酒做底 係鮮甜嘅味道講到最驚喜係孫木煙燻鰻魚我本身不是太喜歡食魚生 但都覺得好好食🤣煙燻左六個鐘 完全唔會覺得有腥味荷藺新鮮無激素走地雞外皮烤得香脆內裏仲好juicy 廚師特別推介我食腳趾 卜卜脆好似食緊薯片咁荷蘭菜式俾我感覺係用好簡單嘅食材獨有嘅烹調方法煮出特別嘅味道
廚師係荷蘭華僑識講廣東話感覺好親民🥰
講咗少少荷蘭嘅背景 荷蘭好去處
每一道菜都解釋得好清楚點煮
聽到個煮法咁複雜 我以後都直接黎食算🤣
阿姆斯特丹脆炸牛肉丸
牛骨熬製成湯 撈埋麵團 牛肉絲搓成球
聽說係荷蘭街知巷聞嘅小食
一咬即爆汁 大家記得要吹下先食🤣
荷蘭傳統青口鍋
廚師話一定用呢個鍋煮先好食
用新鮮嘅青口+奶油+白酒做底 係鮮甜嘅味道
講到最驚喜係孫木煙燻鰻魚
我本身不是太喜歡食魚生 但都覺得好好食🤣
煙燻左六個鐘 完全唔會覺得有腥味
荷藺新鮮無激素走地雞
外皮烤得香脆內裏仲好juicy
廚師特別推介我食腳趾 卜卜脆好似食緊薯片咁
荷蘭菜式俾我感覺係
用好簡單嘅食材獨有嘅烹調方法煮出特別嘅味道
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