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2024-08-19
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嗰晚同朋友喺尖沙咀行街，之後喺社交媒體搵到呢間日式餐廳。諗都唔諗就決定喺度食晚餐，因為喺度可以一邊食好味嘅日本菜，仲可以一邊欣賞維港嘅夜景，真係好靚。.👁🗨 維他命tower沙律.➰ 服務員會幫我哋打開，中間有溫泉蛋，之後服務員會撈勻，每一啖都係新鮮嘅蔬菜，好開胃。 .👁🗨 美人涮鍋.👁🗨 之後就食和風雞白湯配和牛&鹿兒島天然豚肉。湯底係由日本自家農場直送宮崎走地雞骨熬製而成，經過幾粒鐘嘅熬製，雞骨完全溶化成湯，充滿骨膠原，有美顏作用，味道濃郁鮮甜，好好飲。配埋和牛&鹿兒島天然豚肉，口感好鮮嫩，肉吸收咗湯汁嘅精華變得非常多汁，好食到吮手指。.👁️🗨️ 炭燒黑薩摩走地雞.➰ 雞肉分佈平均嘅脂肪，肉汁同鮮味喺咀嚼嗰陣會散佈喺成個口腔入面。.👁️🗨️ 田農場 梳乎厘玉子燒.➰ 口感好綿軟，有好多好濃嘅蛋香味，好食。.👁️🗨️ 塚田農場 玉子布甸.➰ 食落口感似布甸，好有彈性，入面好滑，好好味。.🔛 整體評分（7.5/10）
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👁🗨 維他命tower沙律
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➰ 服務員會幫我哋打開，中間有溫泉蛋，之後服務員會撈勻，每一啖都係新鮮嘅蔬菜，好開胃。
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👁🗨 美人涮鍋
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👁🗨 之後就食和風雞白湯配和牛&鹿兒島天然豚肉。湯底係由日本自家農場直送宮崎走地雞骨熬製而成，經過幾粒鐘嘅熬製，雞骨完全溶化成湯，充滿骨膠原，有美顏作用，味道濃郁鮮甜，好好飲。配埋和牛&鹿兒島天然豚肉，口感好鮮嫩，肉吸收咗湯汁嘅精華變得非常多汁，好食到吮手指。
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👁️🗨️ 炭燒黑薩摩走地雞
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➰ 雞肉分佈平均嘅脂肪，肉汁同鮮味喺咀嚼嗰陣會散佈喺成個口腔入面。
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👁️🗨️ 田農場 梳乎厘玉子燒
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➰ 口感好綿軟，有好多好濃嘅蛋香味，好食。
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👁️🗨️ 塚田農場 玉子布甸
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➰ 食落口感似布甸，好有彈性，入面好滑，好好味。
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🔛 整體評分（7.5/10）
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