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2022-10-09
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原本預約既日子因為裝修時間更改而需要改期,店員致電可以改早於舊舖或改遲些於新舖用餐,最後揀左新舖🥰雖然變左每位計價(午餐是880起另加一)需要用餐前幾日㨂好菜式, 不過可揀3前菜3主菜1菜1飯,仲有甜品3款(不用㨂),對於用餐人數不多既我地,可以試到款式更多(最好其實係4位去,因為有部份款式不適合3人或以下)如果主菜3款㨂曬海鮮會貴些少。新環境因為多植物好清新舒服,枱數唔多,難怪咁難訂枱。都係第1次試豆腐花做既前菜,桂花糖同冰肉都好特別用筷子夾開係脆到有聲,而且好多料包在芋泥裡面食左2個前菜突然上主菜,不過當然要趁熱食啦!不愧係招牌菜,真係好好味!食完正想問係咪漏左個前菜的時候就出場啦,店員表示岩岩燒好。果然係正!蟛蜞膏係蟹膏,不過好鮮味唔會太咸,豆係新鮮豆拆既,蝦仁爽口個粥底係勁滑食唔到魚同米,蝦肉放係粥裡面,好清甜健康既一道菜,不過可能我口味偏好濃味,覺得對我黎講太清淡好多櫻花蝦好味,最後我連菜汁都飲曬炒飯粒粒分明,不過鮑魚切到有d細粒,蟹肉亦變曬一絲絲,唔細睇以為食緊普通炒飯,另外覺得可以再鹹少少。最後上甜品三款,杏仁菜,紅豆糕,杞子雪糕。杏仁茶好好飲,微甜係我喜愛既甜度。另外2
新環境因為多植物好清新舒服,枱數唔多,難怪咁難訂枱。
都係第1次試豆腐花做既前菜,桂花糖同冰肉都好特別
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用筷子夾開係脆到有聲,而且好多料包在芋泥裡面
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食左2個前菜突然上主菜,不過當然要趁熱食啦!不愧係招牌菜,真係好好味!
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食完正想問係咪漏左個前菜的時候就出場啦,店員表示岩岩燒好。果然係正!
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蟛蜞膏係蟹膏,不過好鮮味唔會太咸,豆係新鮮豆拆既,蝦仁爽口
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個粥底係勁滑食唔到魚同米,蝦肉放係粥裡面,好清甜健康既一道菜,不過可能我口味偏好濃味,覺得對我黎講太清淡
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好多櫻花蝦好味,最後我連菜汁都飲曬
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炒飯粒粒分明,不過鮑魚切到有d細粒,蟹肉亦變曬一絲絲,唔細睇以為食緊普通炒飯,另外覺得可以再鹹少少。
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最後上甜品三款,杏仁菜,紅豆糕,杞子雪糕。杏仁茶好好飲,微甜係我喜愛既甜度。
另外2款都好足料。
整體黎講用餐水準都相當滿意,環境舒服,午餐只做一輪,逐道菜可慢慢食,我地食左差不多2個鐘好寫意,有機會如果約埋朋友又訂到枱都會再來試4位以上先點到既款式。
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