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2016-04-02
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無飯Lady又出去搵食啦, 當然都係搵番就近的其實今次呢間餐廳, 地點唔算太起眼, 都是我某日到隔離的樂善堂診所經過才知道因為當日不太舒服, 沒胃口, 但望過餐廳內外都好似唔錯咁,所以今次刻意拉埋男友一同來用餐晚餐時段有套餐, 每人都是百多元包括小食, 主食及餐飲, 都幾抵入去前, 大家本想都點套餐....不過入到去.....(轉頭再講)其實呢個無添加, 零味精湯粉都好吸引好啦, 坐低後, 侍應都即刻遞上兩杯清水給我們最鐘意咁既餐廳內裡環境真係唔錯, 唔怪得出面寫住"歡迎包場開party"裝潢環境一啲都唔似係食越南菜, 偏西式多點anyway, 而家行fusion路線, 環境是其次, 食物才是重點侍應起我地坐下的同時, 都一同遞上MenuMenu都有幾頁紙, 所以點解我話最後無點套餐咁解囉 XD呢度有啤酒供應, 而家時興的手工啤都有, 是比利時出產的越南啤酒都有架, 不過今晚我地就無試好啦, 講番食物, 落完order等幾分鐘, 食物就送到先送來男友點的慢煮五花肉飯, 一上檯就聞到好香佢有咩特別呢?! d五花肉係經過低溫慢煮上48小時, 而家都好興既低溫煮肉, 出來的肉會滑D呢個飯既賣
其實今次呢間餐廳, 地點唔算太起眼, 都是我某日到隔離的樂善堂診所經過才知道
因為當日不太舒服, 沒胃口, 但望過餐廳內外都好似唔錯咁,
所以今次刻意拉埋男友一同來用餐
晚餐時段有套餐, 每人都是百多元包括小食, 主食及餐飲, 都幾抵
入去前, 大家本想都點套餐....不過入到去.....(轉頭再講)
其實呢個無添加, 零味精湯粉都好吸引
好啦, 坐低後, 侍應都即刻遞上兩杯清水給我們最鐘意咁既餐廳
內裡環境真係唔錯, 唔怪得出面寫住"歡迎包場開party"裝潢環境一啲都唔似係食越南菜, 偏西式多點
anyway, 而家行fusion路線, 環境是其次, 食物才是重點
侍應起我地坐下的同時, 都一同遞上MenuMenu都有幾頁紙, 所以點解我話最後無點套餐咁解囉 XD
呢度有啤酒供應, 而家時興的手工啤都有, 是比利時出產的
越南啤酒都有架, 不過今晚我地就無試
好啦, 講番食物, 落完order等幾分鐘, 食物就送到先送來男友點的慢煮五花肉飯, 一上檯就聞到好香
佢有咩特別呢?!
d五花肉係經過低溫慢煮上48小時, 而家都好興既低溫煮肉, 出來的肉會滑D
呢個飯既賣相都好得, 大約有5-6大件五花肉, 男友點解鐘意食五花肉?
因為肉是半肥瘦, 食落口有油香感, 肥得黎又唔會好漏, 而且肉質淋身
我不奪他人所好, 所以只試了一舊
慢煮五花肉飯
$88
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伴菜還有木瓜絲沙律, 酸蘿蔔絲, 可以減低油膩感
金字塔白飯的上蓋有蔥油! 即時更有味道!
原來越南菜都用好多配料呢~
慢煮五花肉飯
$88
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越式炸雞翼是其中一款, 每份有5大隻, 上檯時帶點酥香味
面頭灑上大量炸蒜片, 蔥粒及指天椒粒, 味道不辣的
咬吃下差點熨口, 一定是即點即炸, 肉質香酥滑嫩, 也不會炸到很多油,
香口炸物相信是很多人的喜好, 不過$92的確是有點貴
越式炸雞翼
$92
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越南菜不止是檬粉, 札肉, 咖啡等出名
曾經被法國統治過, 所以法包也是越南人的主食, 這樣的越南款式多, 差不多有成頁紙
Menu上每款麵包都列明材料, 幾好, 唔使下下問侍應
法式油封鴨脾麵包, 肥美的法包包著掩製過的洋蔥, 藍芝士, 低溫慢煮10小時的油封鴨脾, 生菜, 沙律醬
顏色奪目, 平時不吃生洋蔥的我, 經掩過的變成粉紫紅色, 味道沒有生的濃烈, 而且帶點酸
配著肉類同吃, 有減低油膩感
油封鴨脾看到像一絲絲的, 雖則是油封, 但不是中國人的臘鴨, 一點都不硬的, 也沒有油益的味道
厚厚的越南麵包, 女生很難一口吃齊多層味道, 不過蔬菜比肉的份量多, 吃得輕盈又健康
法式油封鴨脾麵包
$128
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雪蓮子桃膠糖水
我從未吃過, 所以很想試, 因為之前在美容女神Yoko Tsang的養顏食譜上看過
但無飯lady很少入廚, 功效在越車麵包也有所介紹
而味道呢?! 最初以為桃膠是煙煙韌韌有咬口的, 原來它似大菜膏又似雪烚膏, 超正呀!!
點飽都飲哂落肚
雪蓮子桃膠糖水
$38
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Other Info. :
位置未必咁易發現, 但我覺得此店是用心造菜, 所以大家可不妨一試
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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