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2021-07-06
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朋友知我鍾意食酸菜魚，揀左呢間聽講係出名食酸菜魚嘅餐廳而家相信係疫情關係，佢地直接出左2人同4人套餐，而家選擇都幾多值得一讚食物方面就逐樣break down 蒜泥白肉卷：白肉幾香幾瘦，蒜頭係炸過嘅脆蒜幾正而且中間夾左應該係青瓜條，減少左油膩感，呢道菜幾值得食小籠包：正常野，算係皮薄有湯汁炸蝦滑蓮藕球：蝦滑唔錯，但蓮藕略嫌太薄，做唔到蓮藕好粉嘅口感湯：好飲，有肉香羊菇菌香又唔會膩重頭戲酸菜魚：坦白講有啲失望，個樣係幾靚仔，但酸菜味入唔到落湯度，麻 鮮 辣 都唔夠，魚嘅份量係幾足但因為個湯濃度唔夠所以都係冇乜味豆沙鍋餅：皮太厚太硬，豆沙甜度都不足每枱只限90分鐘時間，而且係要好準時就交枱，提早20分鐘已經叫我地埋單，而且上菜速度好快，放到張枱冇位放，要食得好急先有辦法食晒咁多道菜，雖然店員但好好禮貌，但始終都係太急
而家相信係疫情關係，佢地直接出左2人同4人套餐，而家選擇都幾多值得一讚
食物方面就逐樣break down
蒜泥白肉卷：白肉幾香幾瘦，蒜頭係炸過嘅脆蒜幾正而且中間夾左應該係青瓜條，減少左油膩感，呢道菜幾值得食
小籠包：正常野，算係皮薄有湯汁
炸蝦滑蓮藕球：蝦滑唔錯，但蓮藕略嫌太薄，做唔到蓮藕好粉嘅口感
湯：好飲，有肉香羊菇菌香又唔會膩
重頭戲酸菜魚：坦白講有啲失望，個樣係幾靚仔，但酸菜味入唔到落湯度，麻 鮮 辣 都唔夠，魚嘅份量係幾足但因為個湯濃度唔夠所以都係冇乜味
豆沙鍋餅：皮太厚太硬，豆沙甜度都不足
每枱只限90分鐘時間，而且係要好準時就交枱，提早20分鐘已經叫我地埋單，而且上菜速度好快，放到張枱冇位放，要食得好急先有辦法食晒咁多道菜，雖然店員但好好禮貌，但始終都係太急
蒜泥白肉卷
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小籠包
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炸蝦滑蓮藕片
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湯
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酸菜魚
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豆沙鍋餅
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