金牌海鮮火鍋 (Closed)

又到冷鋒不斷騷擾式登陸的季節，雖然香港人一向春夏秋冬皆邊爐，但到了這個季節爐友就更是瘋湧而出。很多火鍋店你進去閉上眼會以為去了街市趁壚。這家食店就至少做到格調上不同，裝修華麗講究，直追酒店級數。人的行為舉止絕對是受週圍環境所影響。所以在這家金牌火鍋店的豪華鋪設下，凝造出與別不同的氣氛。簡而言之的感覺就是一個字～舒服。本少是一個人在家也可打邊爐的那類人，所以一坐下就能擺出一副高手模樣說了一句：「混醬是關鍵。」成功攝服在座新認識的朋友們，哈哈，一好球。而我放在心裡沒說出口的是：「湯底是關鍵。」因為眾人以我馬首是瞻。我淡淡地為大家點了牛骨湯底。當然我是有做功課才會選這個的，一來聽過朋友推薦，二來較特別其他地方不容易見。而其餘食材讓新朋友們自由發揮。這才能做到一舉手一投足更顯高手風範。兩好球。而這個湯底不是開玩笑。真的很關鍵。懂叫的就是高手。牛味濃，無負其名牛到入骨。而且份量足。裡面的牛展牛肚每樣都非常入味。食量較細的朋友，人不多可能只點這個都會飽了一半。朋友們隨手點了些火鍋常備配料，本地肥牛有預算中的高水準。與牛骨鍋湯底交融後而更是成全了彼此。我們幾個無牛不歡的都食到牛牛聲此起彼落。無法子不