銀杏時光 (Closed)

平時都有去開銀杏館的餐廳，見呢間既西餐好似唔錯，所以亦試試😄首先店員亦是親切有禮，店內氣氛很好，當晚有live music的表演。一入座店員便告訴我們可先免費享用沙律吧的食物（逢星期一至四是免費的）。其後我們點了兩份主食，全部都大大份，兩個人分吃不太完🙈葡國烤蜜味豬仔脾 $168首先擺盤賣相吸引。豬仔脾調味不錯，蜜糖與檸檬醬頗夾，但可能烹調時間出了問題，影響了肉質。薯蓉creamy且有香濃薯仔味。配菜豐富有誠意。可惜附上的醬汁卻感覺味道與碟上食物都不太夾。慢煮豬肋排 $188慢煮48小時的豬肋排肉質非常軟腍，肉能輕易離骨😋👍🏼惟醬汁蕃茄味太出，如能增加一點酸味，味道會提升很多。配料薯王和沙律菜份量頗多。