2016-04-03
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又是一個在假日裡加班工作的早上,來到這一段茶餐廳林立,一個街口足有五六間茶餐廳的汝州街,隨便揀了一間入去食早餐。叫來一個愈來愈多茶餐廳有得吃的「薑絲牛肉麵 + 腸仔炒蛋 + 厚多士」早餐,加多杯「熱奶茶」做早餐。薑絲牛肉麵當然與同在深水埗區的名店「維記」的出品有距離,湯就不用提了,牛肉也是大路貨色,意想不到的是,這兒用的麵甚為軟滑,就像伊麵一樣,就幾好食。不過那炒蛋就不濟了,全無蛋汁,亦熟得只像厚蛋皮一樣,腸仔與厚多士也無甚好提。即使是那杯熱奶茶,水準也只是一般,比快餐店的出品好不了多少。至於服務方面,也許因為侍應都是上了年紀的阿姐關係,效率也不高,原本我的早餐的火腿也被聽錯了是腸仔,雖然我沒有要求更換,但服務方面就不能稱得上滿意了。
薑絲牛肉麵當然與同在深水埗區的名店「維記」的出品有距離,湯就不用提了,牛肉也是大路貨色,意想不到的是,這兒用的麵甚為軟滑,就像伊麵一樣,就幾好食。
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