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2024-09-10
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看來香港食市係咁摺就係有原因的, 今天和太太慶祝生日, 想食Lobster 看了網上食評, 選了這一間. 本來預期不會太差, 可惜煮出來的味道真是不濟. 只好劣評選了2個Lunch set , 一個是龍蝦原隻上, 另外一個是Rib Eye 5 成熟. 沒等多久, 龍蝦湯上枱, 味道和預期不一期, 固然嚐不到龍蝦的味道, 只覺味道偏辣, 看來是黑楜椒落多了和只有丁點兒的蝦殼味. 另外叫了Crab Cake , 偏色偏深一點, 有點兒翻煎的味道, 咬一口之後好明顯Crab Meat 不足, 只有洋葱及其它Potato 仔味, 整體也是一般般.之後原隻龍蝦上枱, 成隻龍蝦好明顯是翻Grill , 不知雪了有少天, 蝦頭叫有啲鮮味, 也只限於個蝦頭, 其它地方肉質好, 整體就是不新鮮, 最出事的地方是配菜, 車厘茄變酸, 好明顯壞了, 一食即刻吐返出來. 垃圾另外一個是RIB Eye 150元 5成熟當然就是150元的質素, 多筋同GRILL得唔夠熱。 唔食都唔可惜。 甜品是Pana Cotta, 奶涷無特別最好味的反而是杯Coffee埋單計數 518元, 咁低的質素重要加10% ,
選了2個Lunch set , 一個是龍蝦原隻上, 另外一個是Rib Eye 5 成熟.
沒等多久, 龍蝦湯上枱, 味道和預期不一期, 固然嚐不到龍蝦的味道, 只覺味道偏辣, 看來是黑楜椒落多了和只有丁點兒的蝦殼味.
另外叫了Crab Cake , 偏色偏深一點, 有點兒翻煎的味道, 咬一口之後好明顯Crab Meat 不足, 只有洋葱及其它Potato 仔味, 整體也是一般般.
之後原隻龍蝦上枱, 成隻龍蝦好明顯是翻Grill , 不知雪了有少天, 蝦頭叫有啲鮮味, 也只限於個蝦頭, 其它地方肉質好, 整體就是不新鮮, 最出事的地方是配菜, 車厘茄變酸, 好明顯壞了, 一食即刻吐返出來. 垃圾
另外一個是RIB Eye 150元 5成熟當然就是150元的質素, 多筋同GRILL得唔夠熱。 唔食都唔可惜。
甜品是Pana Cotta, 奶涷無特別
最好味的反而是杯Coffee
埋單計數 518元, 咁低的質素重要加10% , 食完後只覺得好後悔, 看食啲食評真係不可信, 以我個人判斷, 繼續維持咁低水平, 應該好快收平
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