Rajasthan Rifles

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在山頂逛了一圈，欣賞黃昏到夜幕下的維港，然後來這裏慶祝生日。餐牌選擇不多，而同桌的人有不吃牛、也有不吃羊的，可以選的菜式就更少。最滿意的是俱樂部三文治Rajasthan Rifles Club Sandwich，白麵包夾著烤雞、雞蛋、蕃茄和芝士等來串燒，又多汁又惹味，加上薯角炸得軟綿綿、熱辣辣，正！另一樣很喜歡的是蒜蓉薄餅Garlic Naan，放了很多香草，又鬆軟又富有蒜香，衝擊味覺和嗅覺。其他如牛油咖喱雞Butter Chicken，雜菜炒芝士Paneer Jalfrezi等等，就比較普通；俱樂部菠菜醬 Clubwala Palak則太鹹。整體食物質素一般，要讚的是這裡的氣氛。餐廳設計成印度軍人俱樂部，門口有穿著潔白頭巾的印度人歡迎來賓，而在餐牌設計、侍應制服和餐廳佈置等，都環繞這個主題，有趣又有特色。給壽星仔送上甜品時侍應們還以誇張的方式一起慶祝，充滿驚喜，全桌人都哈哈大笑，非常難忘。