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2024-01-03
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呢間餐廳專長似乎唔係食物,而係marketing😊大部分食評都寫性價比高,為之所騙,做冬夜晚walk in ,有幸享受今年最差體驗😁速度方面,由於只有1位主廚、1位副廚對12位客人,一次基本上只煮到一個菜式左右,慢到要食自己零食頂檔。主廚煮食時似乎相當投入其中,但意義不大😄味道上,前菜滿意,適合下酒;魚、蠔、蝦都非常沉悶,食之無味;牛排外老內生,既硬且韌,不如自己煎。羊排熟嘅部分不錯,但某啲部分過生,睇圖就知😍湯係全晚最佳,因為夠熱。明明menu寫炒雜菜,上到嚟係純正炒芽牙,一啲雜菜都冇👍用餐到一半時,認真考慮過直接離開,但為左寫篇公允食評,只能留下🥳服務而言,只有1位侍應,不過不失,但明明menu及門口有魚生類,落單時先話當日唔提供。廁所夠大,但toilet roll欠奉🤩總結:走。
速度方面,由於只有1位主廚、1位副廚對12位客人,一次基本上只煮到一個菜式左右,慢到要食自己零食頂檔。主廚煮食時似乎相當投入其中,但意義不大😄
味道上,前菜滿意,適合下酒;魚、蠔、蝦都非常沉悶,食之無味;牛排外老內生,既硬且韌,不如自己煎。羊排熟嘅部分不錯,但某啲部分過生,睇圖就知😍
湯係全晚最佳,因為夠熱。明明menu寫炒雜菜,上到嚟係純正炒芽牙,一啲雜菜都冇👍用餐到一半時,認真考慮過直接離開,但為左寫篇公允食評,只能留下🥳
服務而言,只有1位侍應,不過不失,但明明menu及門口有魚生類,落單時先話當日唔提供。廁所夠大,但toilet roll欠奉🤩
總結:走。
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