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2013-01-12
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星期天大約一點九到心齋食點心 late lunch. 到餐廳時餐廳還半滿，不斷有新客來到。以前已來過晚飯，今次第一次飲茶。食物其實是很好吃，一點沒有老牌齋菜的多油多人造色素。餐牌有創意，師父們的功力深厚，是一個可一去再去的餐廳。有幾點經理們要注意一下：一點幾，各waiter 們巳經在休息發白日夢中。我們等了半個鐘也沒有一件點心到。完來全張點心紙走了單。當時不是太忙，服務員也發覺不到我們這張枱在乾等嗎？好，之後食物開始來到。又發覺其中幾樣走了單！！！其他枱也有同樣問題，是大廚們在打交嗎？第二，我們的枱在碗筷櫃旁邊。有一阿姐把洗完的碗碟放回櫃𥚃，但阿姐可能心情不順，大大力的把碗碟乒乒乓乓丟來丟去，害得我們耳仔受了十份鐘的苦。請經理們教導一下，有食客坐在碗櫃旁時，可不可以等一下才收拾呢？這是基本的管理。各食客，要留意下下點心有沒有走單，和不要坐在碗櫃旁！
食物其實是很好吃，一點沒有老牌齋菜的多油多人造色素。餐牌有創意，師父們的功力深厚，是一個可一去再去的餐廳。
有幾點經理們要注意一下：
一點幾，各waiter 們巳經在休息發白日夢中。我們等了半個鐘也沒有一件點心到。完來全張點心紙走了單。當時不是太忙，服務員也發覺不到我們這張枱在乾等嗎？好，之後食物開始來到。又發覺其中幾樣走了單！！！其他枱也有同樣問題，是大廚們在打交嗎？
第二，我們的枱在碗筷櫃旁邊。有一阿姐把洗完的碗碟放回櫃𥚃，但阿姐可能心情不順，大大力的把碗碟乒乒乓乓丟來丟去，害得我們耳仔受了十份鐘的苦。請經理們教導一下，有食客坐在碗櫃旁時，可不可以等一下才收拾呢？這是基本的管理。
各食客，要留意下下點心有沒有走單，和不要坐在碗櫃旁！
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