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2005-08-28
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早上十點幾去到取位，不用三分鐘有位。上到一樓，發現很多四至六人桌，近窗的多數是八位以上桌，重有幾個大電視睇。一坐下就開茶，洗杯。還發覺這裡幾凍，所以之後食“口野”都要食快些，因為好快凍並起油膏。開始叫食物，叫食物大致可分為自己去食物桌取，或寫紙仔。不過寫紙仔就要小心些，因為埋單時，如有食物未送上桌，而你又冇追。咪以為不用付錢，因為這間酒樓是以入單計數的，小心，小心。開始講食物了，有京式小籠飽(特點，一籠六個，每個都幾多肉汁，皮厚，餡就軟淋淋，不好食的）、生煎飽（大點，一碟三個，飽皮一般，底部因為煎得太濃，所以苦的，餡就一般）、嘉年華蝦餃皇（特點，一籠四個，一般太細，皮厚，用蝦肉粒加馬蹄粒。真的差到冇人有，不值）、錦繡雞扎（中點，真的是豬皮代魚肚，少見）、金莎脆皮腸（大點，原來只是腸粉包著春卷，食落都可以接受，不過要快食，因為不是豉油另上，是一上桌直接淋落腸粉面）、鮮蝦腐皮卷（大點，皮脆，多油，餡只得少量蝦仔和幾片薄西芹）、千層馬拉糕（中點，普通三件裝，味道一般）、泰式魚旦麵（$13.8，湯底甜，魚旦硬，差）和椒鹽九肚魚（$18，這個是全餐最好的了，一碟有十幾條，幾脆，不過就咸了些，味精
開始講食物了，有京式小籠飽(特點，一籠六個，每個都幾多肉汁，皮厚，餡就軟淋淋，不好食的）、生煎飽（大點，一碟三個，飽皮一般，底部因為煎得太濃，所以苦的，餡就一般）、嘉年華蝦餃皇（特點，一籠四個，一般太細，皮厚，用蝦肉粒加馬蹄粒。真的差到冇人有，不值）、錦繡雞扎（中點，真的是豬皮代魚肚，少見）、金莎脆皮腸（大點，原來只是腸粉包著春卷，食落都可以接受，不過要快食，因為不是豉油另上，是一上桌直接淋落腸粉面）、鮮蝦腐皮卷（大點，皮脆，多油，餡只得少量蝦仔和幾片薄西芹）、千層馬拉糕（中點，普通三件裝，味道一般）、泰式魚旦麵（$13.8，湯底甜，魚旦硬，差）和椒鹽九肚魚（$18，這個是全餐最好的了，一碟有十幾條，幾脆，不過就咸了些，味精多）。
順帶一提，這裡亦是見人頭收茶錢，位位五元，還要加一。每日分三段時段收錢（晨早市6:00至9:00，正常市9:00至14:30和下午茶14:30至17:00)，還要分一至五，六及日，三種。所以今日我幫襯的價錢是小點$10.8，中點$13.8，大點$15.8和特點$18.8，還有這裡小點的種類少之又少。另這裡冇服務可言，冇人加水，但收碟就快。上食物超慢，所以都是自己去取快很多。不過應該不會有下次幫襯了。
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