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2025-01-04
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最近同朋友嚟咗尖沙咀食飯，發掘呢間好出色嘅鐵板燒🤩個人覺得同其他鐵板燒有啲唔同，除咗用料好好之外，佢嘅味道同埋煮法都係經過悉心考慮，而且呢到嘅服務好有溫度，推薦大家嚟試吓👍🏻👍🏻✨五頭珍寶巨虎蝦和牛套餐 $1240✨前菜有八爪魚🐙 茄子同埋煙燻鮑魚三者嘅味道配搭好特別，煙燻鮑魚好彈牙，味道比較清淡，茄子🍆嘅味道比較新奇，八爪魚相對下味道就較濃✨沙津用咗上乘嘅蔬菜，非常清新，配埋柚子醋真係好開胃✨極上刺身有油甘魚、赤身、牡丹蝦😋非常新鮮嘅時令刺身✨季節時令生蠔🦪入口好creamy，食落好肥美，海水味香而不太重✨鐵板燒北海道珍寶帆立貝💯好有驚喜嘅帶子！真心第一次食呢個口感嘅帶子，同平時硬身嘅帶子唔同，佢係煎得好香好鮮嫩，入口係細滑，配上酸酸甜甜柚子醬汁好開胃👀💯連配菜嘅菠菜都食唔停口😋牛油味非常香濃✨茶碗蒸師傅用咗松露調味，熱食非常滑溜✨五頭珍寶巨蝦師傅用咗蝦頭嘅膏製作醬汁，彈牙嘅蝦肉沾上醬汁😋真心💯✨鹿兒島黑毛豬薄燒卷黑毛豬厚度適中，包住啲蔥同埋菇，唔需要醬汁都好夠味另外有酸汁、麵豉、芝麻醬可以用嚟點蔬菜✨鐵板炒飯用自家製酸梅醬整嘅櫻花蝦炒飯，食落酸酸地，味道好新奇，食一半再落鰹魚湯同埋
最近同朋友嚟咗尖沙咀食飯，發掘呢間好出色嘅鐵板燒🤩個人覺得同其他鐵板燒有啲唔同，除咗用料好好之外，佢嘅味道同埋煮法都係經過悉心考慮，而且呢到嘅服務好有溫度，推薦大家嚟試吓👍🏻👍🏻
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五頭珍寶巨虎蝦和牛套餐 $1240
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前菜
有八爪魚🐙 茄子同埋煙燻鮑魚
三者嘅味道配搭好特別，煙燻鮑魚好彈牙，味道比較清淡，茄子🍆嘅味道比較新奇，八爪魚相對下味道就較濃
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沙津
用咗上乘嘅蔬菜，非常清新，配埋柚子醋真係好開胃
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極上刺身
有油甘魚、赤身、牡丹蝦😋非常新鮮嘅時令刺身
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季節時令生蠔🦪
入口好creamy，食落好肥美，海水味香而不太重
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鐵板燒北海道珍寶帆立貝💯
好有驚喜嘅帶子！真心第一次食呢個口感嘅帶子，同平時硬身嘅帶子唔同，佢係煎得好香好鮮嫩，入口係細滑，配上酸酸甜甜柚子醬汁好開胃👀💯連配菜嘅菠菜都食唔停口😋牛油味非常香濃
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茶碗蒸
師傅用咗松露調味，熱食非常滑溜
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五頭珍寶巨蝦
師傅用咗蝦頭嘅膏製作醬汁，彈牙嘅蝦肉沾上醬汁😋真心💯
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鹿兒島黑毛豬薄燒卷
黑毛豬厚度適中，包住啲蔥同埋菇，唔需要醬汁都好夠味
另外有酸汁、麵豉、芝麻醬可以用嚟點蔬菜
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鐵板炒飯
用自家製酸梅醬整嘅櫻花蝦炒飯，食落酸酸地，味道好新奇，食一半再落鰹魚湯同埋Wasabi整成茶漬飯
個人覺得茶漬飯好有驚喜✨落咗wasabi完全係畫龍點睛，少少辛口配上飯嘅酸味👍🏻
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豆乳味噌湯
食完飲個味噌湯暖胃😋
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甜品
最後食多一球曲奇雪糕，Perfect ending
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