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2023-01-23
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餐廳使用日本生產的米，牆上寫有餐廳推介的食物，刺身櫃旁邊放了不少日本酒瓶，一貫居酒屋的感覺。這裏的食物不會有過多的調味，可以吃到自身食物的原味道。♡沖繩海萄葡沙律$68海萄葡是一種可食用的綠藻，帶有海水的鮮咸味，咬下去有清脆的口感，有如魚卵般爆破呢～配上和風汁，酸酸的很開胃。♡三文魚刺身$55來到日本居酒屋，怎能不點刺身呢！點了一份三件的三文魚刺身，刺身有乾冰墊底，保持新鮮温度，肉質厚切，顏色紋理分明，不錯啊～♡碎蔥吞拿魚腩壽司$48 🥢必點🥢新鮮肥美的吞拿魚腩，入口即溶的感覺，配上碎蔥味道更有層次啊！♡燒明太子雞翼(2隻)$58附上檸檬，可隨個人口味用作調味。釀了明太子在內的雞翼，去了骨，咬下去啖啖肉，外皮經燒過，金黃色很吸引。♡清酒煮蜆$98蜆頗大隻的，而且一粒沙都沒有啊！沒有太多的調味，可以吃到食材的自身味道，而湯也帶有清甜的蜆鮮味道，內裡還有海帶呢～♡茶漬飯(明太子)$78茶漬飯除了明太子外，還有梅子和三文魚可供選擇。飯上淋上熱茶，濃郁茶香亦與明太子的鹹香味十分相搭啊～配料有海帶、紫菜和芝麻，充滿日式風味呢！✔️餐廳設加一服務費
餐廳使用日本生產的米，牆上寫有餐廳推介的食物，
刺身櫃旁邊放了不少日本酒瓶，
一貫居酒屋的感覺。
這裏的食物不會有過多的調味，可以吃到自身食物的原味道。
沖繩海萄葡沙律
$68
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沖繩海萄葡沙律
$68
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♡沖繩海萄葡沙律$68
海萄葡是一種可食用的綠藻，帶有海水的鮮咸味，
咬下去有清脆的口感，有如魚卵般爆破呢～
配上和風汁，酸酸的很開胃。
三文魚刺身
$55
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♡三文魚刺身$55
來到日本居酒屋，怎能不點刺身呢！
點了一份三件的三文魚刺身，
刺身有乾冰墊底，保持新鮮温度，
肉質厚切，顏色紋理分明，不錯啊～
碎蔥吞拿魚腩壽司
$48
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♡碎蔥吞拿魚腩壽司$48 🥢必點🥢
新鮮肥美的吞拿魚腩，入口即溶的感覺，
配上碎蔥味道更有層次啊！
燒明太子雞翼
$58
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♡燒明太子雞翼(2隻)$58
附上檸檬，可隨個人口味用作調味。
釀了明太子在內的雞翼，
去了骨，咬下去啖啖肉，
外皮經燒過，金黃色很吸引。
清酒煮蜆
$98
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♡清酒煮蜆$98
蜆頗大隻的，而且一粒沙都沒有啊！
沒有太多的調味，可以吃到食材的自身味道，
而湯也帶有清甜的蜆鮮味道，內裡還有海帶呢～
茶漬飯(明太子)
$78
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♡茶漬飯(明太子)$78
茶漬飯除了明太子外，
還有梅子和三文魚可供選擇。
飯上淋上熱茶，
濃郁茶香亦與明太子的鹹香味十分相搭啊～
配料有海帶、紫菜和芝麻，
充滿日式風味呢！
✔️餐廳設加一服務費
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