壹匯中菜廳 (馬鞍山廣場)

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今日同一班同事去咗飲茶，我哋叫咗好多食物，食得好開心。首先，要講返流沙包嘅味道，幾好食㗎！剖開個包，流出嚟嘅熱騰騰嘅流心，令人心曠神怡。😍😍😍再嚟就係炒飯，味道鮮美，米粒唔會黐緊，仲有啲炒香嘅味道，好開胃。😜😜我哋仲叫咗好多點心，其中蝦腸同蝦餃係我最鐘意嘅。蝦腸個皮比較厚，蝦嘅鮮味一般般。而蝦餃係餡料鮮嫩，包裹喺薄薄嘅皮度，好彈牙！燒賣同菜苗餃都好好食，燒賣入口鮮嫩多汁，菜苗餃內裡有燒味同綠色菜苗嘅香氣，好開胃。我哋仲試咗薑汁糕同炸雲吞，薑汁糕個薑味唔會太濃烈，啱晒我嘅口味。炸雲吞外脆內軟，內裡嘅餡料鮮美，真係好好食！😋😋😋另外，我哋仲叫咗鯪魚球同海蜇手撕雞。鯪魚球炸得太乾。海蜇手撕雞方面，手撕雞肉鮮嫩多汁，配上爽口嘅海蜇，味道相得益彰。👍🏼👍🏼👍🏼不過，唯一有啲遺憾嘅係酒樓嘅服務。人手不足，好多時都要叫好耐先至搵到人加水、拎走啲唔用嘅碗碟。😾有時候食物上嚟嘅速度都慢咗啲，有啲等得好耐。希望酒樓可以增加人手，提升服務效率，咁就更加完美啦！😃衛生都係另一個問題，啲碗同埋筷子一定要徹底自己洗一次，我哋見到好污糟同埋摸上手都好黐立立。🥲🥲🥲總括而言，酒樓嘅食物整體上係唔錯㗎，味道好好，我哋都