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Restaurant: Glasshouse (形點 I)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

Level1
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只可以說廚房的員工很用心把食物做得很美和好味. 相反完全感受到樓面員工只是應付工作, 忘記了服務人員的專業態度. 人客沒有感受到被歡迎的感覺, 員工沒有笑容亦沒有留意人客的需要, 只是腦袋空白一片的模樣行走. 員工沒有介紹當日的食物推介或因應客人數量和口味的建議. 員工沒有在適當的時候收走用完的餐碟, 只趕著收工地不斷表現出希望客人盡快離開. 客人離開是還想和員工說聲多謝員工的服務, 員工不但沒有正視客人, 亦沒有回應, 只是低著頭撳手機. 其實這樣只會惡性循環, 當人客感受到不被歡迎和重視的時候, 只會越來越少客人來光顧, 十分可悲. 希望管理層和員工都不忘初心, 表現出專業服務人員的態度.
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只可以說廚房的員工很用心把食物做得很美和好味. 相反完全感受到樓面員工只是應付工作, 忘記了服務人員的專業態度. 人客沒有感受到被歡迎的感覺, 員工沒有笑容亦沒有留意人客的需要, 只是腦袋空白一片的模樣行走. 員工沒有介紹當日的食物推介或因應客人數量和口味的建議. 員工沒有在適當的時候收走用完的餐碟, 只趕著收工地不斷表現出希望客人盡快離開. 客人離開是還想和員工說聲多謝員工的服務, 員工不但沒有正視客人, 亦沒有回應, 只是低著頭撳手機. 其實這樣只會惡性循環, 當人客感受到不被歡迎和重視的時候, 只會越來越少客人來光顧, 十分可悲. 希望管理層和員工都不忘初心, 表現出專業服務人員的態度.
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Decor
Service
Hygiene
Date of Visit
2024-05-19
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$310 (Dinner)
Celebration
Birthday