歐陸餐廳 (Closed)

第一次光顧，原來剛裝修完，裝環氣氛一流，三兩知己朋友晚飯談心很合適，服務也很好，及得上高級餐廳的水平。可惜食物質素大差勁，叫了一個特價套餐，自選四款菜色包括一個主菜。價錢388，也算OK。另加一個主菜羊仔扒(原價245)。點了 鵝肝醬配多士(原價133)；安挌斯牛扒(原價268)；牛尾湯(原價65)；蜆肉汁意粉(原價85)。鵝肝醬全無鵝肝那種甘香味，口感乾身，似食臘味潤腸。不合格！安挌斯牛扒只有一件約一百元鈔票大小，7mm厚左右，估計不足4安士，好耐無係扒房食過咁奀的牛扒。我要五成熟的，但過了火，可能牛扒太薄，兩面稍為一煎就已過熟。扒面上放一大件半溶牛油（起初以為係蛋），其實牛扒比少少油略煎就已經好出油，再加大舊牛油在面，古古怪怪。扒中間有筋，唔好食。 伴碟只有一支露筍（破兩邊）和一支三吋長甘筍仔。就係咁多嘢，連薯條都無支，聲稱原價268，真荒膠！意粉太生口感乾硬，無蜆肉鮮味，不合格！意粉煮得好應該係外面軟裏面硬，咬落口感煙韌，略有咬勁。我估煮意粉我可能好過這裏的大廚。可以讚的是湯，牛尾湯用cream煮我第一次食，夠creamy，有牛味。算合格。羊仔扒都算ok啦，差不多有翠華的水平。