慶相逢喜讌 (Closed)

上兩個星期，女朋友既爸爸生日。係依間酒樓擺左一圍，親戚朋友一起相聚慶祝食飯。話哂第一次出席，當然有d 緊張。但最重要既係，間酒樓d 食物幾好味， 比出面大集團既酒樓更有質素。 這頓晚餐意義重大，終於的起心肝花筆墨記下來-當晚菜餚一道接一道，樣樣都好味先黎「脆皮乳豬」, 賣相靚剛剛燒好皮夠熱夠脆！ 「龍蝦伊麵」份量多，龍蝦夠哂爽彈鮮甜「芥末炸蝦球」蝦球大大粒有，炸粉夠薄！ 烤合桃夠脆口。 「酥炸蟹鉗」 蟹鉗係每次去飲宴都最期待的！ 啖啖肉，口感爽彈，雖然是炸物，油澀得夠乾不膩「雞燉翅」嘩！十分足料！湯底濃郁，足料矜貴。 原隻鮮雞去燉！ 雞肉好嫩好鬆化，輕輕一撥就骨肉分離。「脆皮炸子雞」如賣相般，既吸引又好味，又唔會偏咸，皮夠脆口「炆鮑魚鵝掌」夠入味，鮑魚好有咬口，底部生菜都夠清甜還有嫩滑蒸魚、炒粉麵飯等等最後還有壽包同生果拼盤！好滿足！