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2021-09-11
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見完客見時間尚早，搵左間靜靜地又坐得舒服的餐廳食個fine dining relax 下。6點左右到，餐廳比人感覺好新淨好有情調。叫左個二人set dinner. 通常食fine dining 姐都會另叫生蠔，成件事先完美😌😌呢個係法國Saint Martin 蠔- 好creamy 好重蠔味-一啲都唔細隻，絕對係啖啖肉-仲叫左杯Prosecco，好撘！沙律-份量好夠，完全唔似坊間得一少碟Parma Ham & home made pickles -hams有3種，配埋芝士食一流！-Ham 的質素值得一讚南瓜湯-好濃好滑，好似食緊一大個南瓜咁！意大利風香茅羅勒炒魷魚-個樣睇落有啲中式但一食落口就好意式-羅勒加香茅將整個調味提升左，甘香得來驚帶點複雜，係有驚喜的味道黑松露意大利飯-非常滿意的一碟，黑松露味非常濃厚，食得出唔係劣質黑松露。餐廳一啲都唔吝嗇，每一啖都食到黑松露-飯係正宗意大利飯的煮法，偏硬身，姐大愛！好多餐廳為左迎合港人口味將飯煮到好淋....美國頂級牛腹扒配阿根廷青草醬-完全食得出係頂級，牛味好濃！-叫左4成熟，師傳將火喉控制得好好，並冇overcook. -配埋青菜醬同埋大
6點左右到，餐廳比人感覺好新淨好有情調。
叫左個二人set dinner.
通常食fine dining 姐都會另叫生蠔，成件事先完美😌😌呢個係法國Saint Martin 蠔
- 好creamy 好重蠔味
-一啲都唔細隻，絕對係啖啖肉
-仲叫左杯Prosecco，好撘！
生蠔
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沙律
-份量好夠，完全唔似坊間得一少碟
Parma Ham & home made pickles
-hams有3種，配埋芝士食一流！
-Ham 的質素值得一讚
南瓜湯
-好濃好滑，好似食緊一大個南瓜咁！
南瓜湯
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意大利風香茅羅勒炒魷魚
-個樣睇落有啲中式但一食落口就好意式
-羅勒加香茅將整個調味提升左，甘香得來驚帶點複雜，係有驚喜的味道
意大利風香茅羅勒炒魷魚
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黑松露意大利飯
-非常滿意的一碟，黑松露味非常濃厚，食得出唔係劣質黑松露。餐廳一啲都唔吝嗇，每一啖都食到黑松露
-飯係正宗意大利飯的煮法，偏硬身，姐大愛！好多餐廳為左迎合港人口味將飯煮到好淋....
黑松露意大利飯
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美國頂級牛腹扒配阿根廷青草醬
-完全食得出係頂級，牛味好濃！
-叫左4成熟，師傳將火喉控制得好好，並冇overcook.
-配埋青菜醬同埋大蒜頭，清新得來又有蒜的餘香，非常撘！
美國頂級牛腹扒
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自家製mousse & brownie cup
-睇落好似朱古力smoothie, 底層有vanilla 塊，中和一下朱古力的甜度
-份量一大杯，唔會太甜，滿足！
餐廳cocktail 都整得唔錯，Mojito lime 味好夠！
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