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2018-06-25
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剛好今晚這間新店開業約-個星期了,應該所有運作順暢吧,所以決定同黃兔試下!我地18:30到,還未需要等位,但已差不多坐滿了,我地被安排坐在斟茶水位置,而且要同其他人撘枱。其實眼見其他位置坐得都好闊落,又有卡位的,可惜自己不好彩坐在唯一有壓迫感的位置。為何有壓迫感呢?是因為我後面係斟茶水的角落位,店員在我後面進進出出斟茶,我張櫈不小心坐開了少少,店員就會行得好迫,因為我靠近走廊位,再者我隔離有其他食客,他們點的餐店員會兜過我後面上餐的,我响度唸如果那位捧餐店員不小心踢到張櫈腳,不小心將食物淋到我或者隔離枱,那不是很危險?!又可能我有心理陰影,不過都係有些心理壓力都係快點食完走算!看過餐牌食物款式不多,我地點餐後,上餐速度比預期中快。天然火山石酒煮花蛤上枱時,店員會將sake淋落花蛤煲內焗,然後有個沙漏計時,等沙漏漏完了,就可以開蓋食!-打開個蓋,沖口而出係"嘩!乜份量咁少嘅"!然後安慰自己說可能個煲大,可惜連肉都好瘦,不肥美!煲下面就有幾舊火山石襯托,我不要火山石,比多幾隻花蛤我好過!成68蚊的花蛤已經無乜肉了,而味道只有香濃sake味!燒粟子薯燒得不夠香,但味道香甜!蒜片牛柳粒可單點又
我地18:30到,還未需要等位,但已差不多坐滿了,我地被安排坐在斟茶水位置,而且要同其他人撘枱。其實眼見其他位置坐得都好闊落,又有卡位的,可惜自己不好彩坐在唯一有壓迫感的位置。為何有壓迫感呢?是因為我後面係斟茶水的角落位,店員在我後面進進出出斟茶,我張櫈不小心坐開了少少,店員就會行得好迫,因為我靠近走廊位,再者我隔離有其他食客,他們點的餐店員會兜過我後面上餐的,我响度唸如果那位捧餐店員不小心踢到張櫈腳,不小心將食物淋到我或者隔離枱,那不是很危險?!又可能我有心理陰影,不過都係有些心理壓力都係快點食完走算!
看過餐牌食物款式不多,我地點餐後,上餐速度比預期中快。
天然火山石酒煮花蛤上枱時,店員會將sake淋落花蛤煲內焗,然後有個沙漏計時,等沙漏漏完了,就可以開蓋食!-打開個蓋,沖口而出係"嘩!乜份量咁少嘅"!然後安慰自己說可能個煲大,可惜連肉都好瘦,不肥美!煲下面就有幾舊火山石襯托,我不要火山石,比多幾隻花蛤我好過!成68蚊的花蛤已經無乜肉了,而味道只有香濃sake味!
燒粟子薯燒得不夠香,但味道香甜!
蒜片牛柳粒可單點又可加20蚊轉set, 有前菜,味噌湯及飯。牛柳粒份量適中,可惜韌了點,不過都可接受,味道不過不失!
燒油甘魚鮫燒得不夠香口,調味差少少,吃到有腥味。
整體來說,味道不過不失!
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