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2011-10-22
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這夜與友人到The One內的東海吃晚餐。我們並沒有作出特別要求,但被安排坐在窗邊,有夜景送飯,不錯。我們共吃了-蒜蓉蒸蝦:蝦很細隻,肉質很一般,沒甚麼鮮甜味可言,失望。(1/5)百花蟹'kim':頗彈牙,但同樣欠缺蟹肉鮮味。很一般 。(2.5/5)鹽燒茄子:做得很乾身,皮脆,內裡茄肉濕,很香口,有水準。(4.5/5)燒腩肉:這個燒腩肉我們各食了兩塊便放棄了,皮'un',肉也不香。(1/5)清炒菜心:炒得不錯,菜也算新鮮,鮮甜。一段時間沒來吃飯,這夜餸菜的水準真的有點讓我們失望,希望只是一時失手,不要因為食材價上漲而將貨就價吧。
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