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2010-11-27
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:今日約咗朋友喺沙田食飯,諗住揾間靜啲嘅中菜廳可以傾下計,走咗入去麗豪酒店豪苑,點知原來改咗名叫「富豪坊」,重從新裝修咗,好闊落好靚添!我地叫咗三個小菜 (粉絲雜菜煲 / 葱油雞 / 勝瓜浸中蝦) 及一個燉湯 (天麻燉魚皇) 。粉絲雜菜煲份量夠大,好多料,蝦干味好香;葱油雞嘅雞肉好鮮嫩;勝瓜浸中蝦都唔錯,嗰啲汁好濃而又帶咗蝦嘅鮮味,勝瓜浸咗落啲汁到好好味!最值得一讚及推介嘅係個燉湯,湯味濃,湯料足,雖然係魚湯,但係一啲都唔腥,飲完喉嚨都唔會「喝」喉,真係老火靚湯!之後叫咗紅豆沙做甜品,水準都好高,起哂沙又唔會好甜 (有啲酒樓真係煮到〝甜椰椰〞,成啖糖擺入口咁) 。我地食完都好滿意,埋單嘅時候經理話指定信用咭仲有折,唔駛四嚿水就落樓,勁抵食!(如果有中銀咭仲抵,因為中銀咭做6.8折!) 不過我地已經決定咗約多啲朋友下次再嚟食!P.S. 八卦問下啲伙記,得知原來個大厨係响利苑酒家過嚟,唔怪得知啲食物水準提高咗咁多啦!
P.S. 八卦問下啲伙記,得知原來個大厨係响利苑酒家過嚟,唔怪得知啲食物水準提高咗咁多啦!
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