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2023-08-19
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小朋友生日，契媽請食飯。有契媽的孩子像個寶。今次小朋友揀食日本菜，第一次試刺身，所以契媽揀間中高價餐廳。我地叫左松子仁鰻魚炒飯，日本南瓜天婦羅，和風刺身沙律，嵐刺身盛。其他唔確定個名有：三文魚子黑松露帶子卷物，香蔥牛肉卷，海鮮雜菜鍋。契媽叫食物時，我放好檯面個碗，點解滑潺潺……原來有塊昆布黐住咗碗底😨，職員即刻換過新碗俾我。叫完食物，不出5分鐘，所有食物到齊，快過大快樂。刺身第三樣到，都未食得切，海鮮雜菜鍋又到。職員唔太醒目，刺身放最遠，個鍋就放中間。我地當然想食刺身先，叫職員幫手轉位。職員好似不太願意，攪左一陣先叫其他職員幫手。 我地食完刺身，海鮮雜菜鍋下面既火熄左啦，我地叫佢換。職員回覆一個鍋跟一個火種……但個鍋有魚有海鮮，凍哂喎⋯⋯過一陣有職員換個新火種。另外叫左三文魚子黑松露帶子卷物，職員一放上檯，有兩粒三文魚子碌左落檯，有幾粒碌左落碟。原本靚靚既擺盤，俾佢破壞晒，都嘥咗廚師一番心機。記錄一下小朋友第一次食魚生，佢話無咩味，質感怪怪地😂其實食物好味，刺身新鮮。但職員態度麻麻。中高價既中本菜，應該態度禮貌有善。請改善一下，不要浪費廚師的努力。😋Yummy Yummy: 7/10😋
我地叫左松子仁鰻魚炒飯，日本南瓜天婦羅，和風刺身沙律，嵐刺身盛。其他唔確定個名有：三文魚子黑松露帶子卷物，香蔥牛肉卷，海鮮雜菜鍋。
契媽叫食物時，我放好檯面個碗，點解滑潺潺……原來有塊昆布黐住咗碗底😨，職員即刻換過新碗俾我。叫完食物，不出5分鐘，所有食物到齊，快過大快樂。刺身第三樣到，都未食得切，海鮮雜菜鍋又到。職員唔太醒目，刺身放最遠，個鍋就放中間。我地當然想食刺身先，叫職員幫手轉位。職員好似不太願意，攪左一陣先叫其他職員幫手。 我地食完刺身，海鮮雜菜鍋下面既火熄左啦，我地叫佢換。職員回覆一個鍋跟一個火種……但個鍋有魚有海鮮，凍哂喎⋯⋯過一陣有職員換個新火種。
另外叫左三文魚子黑松露帶子卷物，職員一放上檯，有兩粒三文魚子碌左落檯，有幾粒碌左落碟。原本靚靚既擺盤，俾佢破壞晒，都嘥咗廚師一番心機。
記錄一下小朋友第一次食魚生，佢話無咩味，質感怪怪地😂
其實食物好味，刺身新鮮。但職員態度麻麻。中高價既中本菜，應該態度禮貌有善。請改善一下，不要浪費廚師的努力。
😋Yummy Yummy: 7/10😋
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