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2023-09-25
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今次平日晚上到餐廳用餐，裡面裝修時尚，整潔乾淨。店內以自助形式供食客選擇火鍋配料及各種熟食，更有餐廳自家製飲品👍🏻今次選了高級日本及澳洲和牛套餐C餐 120分鐘$308，可以任食和牛！湯底選了冬陰公湯底，湯底本身有大量菇及番茄，很惹味。至於肉類及海鮮需要掃描QR Code下單，朋友喜歡吃牛，我們點了日本產黑毛和牛、澳洲和牛、魔鬼辣安格斯牛肉、手切牛脊肉，整體而言牛味好濃郁，比較推薦澳洲和牛，油脂相對平均，而且入口即溶。珍珠貝、沙白蜆、半殼帆立貝食材食鮮，咬下去很彈牙鮮嫩，而且肉質厚厚，每款都吃得到來貨很新鮮。個人較喜歡他們的黑松露手打墨魚滑，入口非常彈牙，亦仍能保持黑松露的香味，朋友試完都encore了兩次！最後甜品取了一杯雪糕，有多款口味選擇，此雪糕為低脂雪糕，吃完也不會有罪惡感呢。
店內以自助形式供食客選擇火鍋配料及各種熟食，更有餐廳自家製飲品👍🏻
今次選了高級日本及澳洲和牛套餐C餐 120分鐘$308，可以任食和牛！
湯底選了冬陰公湯底，湯底本身有大量菇及番茄，很惹味。
至於肉類及海鮮需要掃描QR Code下單，朋友喜歡吃牛，我們點了日本產黑毛和牛、澳洲和牛、魔鬼辣安格斯牛肉、手切牛脊肉，整體而言牛味好濃郁，比較推薦澳洲和牛，油脂相對平均，而且入口即溶。
珍珠貝、沙白蜆、半殼帆立貝
食材食鮮，咬下去很彈牙鮮嫩，而且肉質厚厚，每款都吃得到來貨很新鮮。
個人較喜歡他們的黑松露手打墨魚滑，入口非常彈牙，亦仍能保持黑松露的香味，朋友試完都encore了兩次！
最後甜品取了一杯雪糕，有多款口味選擇，此雪糕為低脂雪糕，吃完也不會有罪惡感呢。
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