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2020-11-08
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今次第一次幫襯, 叫了個2人套餐 ($238).- 杞子雞湯, 茶餐廳例湯質素, 唔夠熱, 淨湯每人勉強分到四份三碗, 椰子肉基本上係硬的,食唔到. 雞肉有兩塊, 碎濕濕的.- 春捲四條, 細 size, 味道ok.- 生菜包, 生菜新鮮夠大塊, 肉碎很惹味及份量非常足夠, 這是最好味的一道菜- 咸魚炒芥蘭, 分量ok但係唔夠鑊氣, 芥蘭食落口時感覺係唔夠熱, 鹹魚茸可以再落多一点.- 咖哩牛腩農夫包, 麵包比較軟身, 認為最好烘脆多些少, 咖哩汁最好落多啲. 牛腩的味道ok.- 凍青檸薏米水及桂圓茶都冲得不錯, 不太甜及不太多冰, 可以一試.- 椰汁水果西米露, 有些果粒, 味道不錯, 可惜只得三分二碗滿, 如果可以裝滿啲更好.以食物水平總括來說, 10分滿分我會給7分, 食物味道整體來說是及格, 但不夠熱, 廚房需要在這方面改善.從下單一刻開始, 覺得侍應的招呼在水平之下. 當晚見除了收銀外(我估係老闆娘), 清一色都是男侍應. 落單時感覺比較粗聲粗氣, 之後叫拿取兩張紙巾也一去無回頭, 五分鐘後要再找老闆娘代拿. 兩碗甜品送上時也沒有跟埋匙羹, 要叫哥仔轉頭再攞. 心想有啲行業如
- 杞子雞湯, 茶餐廳例湯質素, 唔夠熱, 淨湯每人勉強分到四份三碗, 椰子肉基本上係硬的,食唔到. 雞肉有兩塊, 碎濕濕的.
- 春捲四條, 細 size, 味道ok.
- 生菜包, 生菜新鮮夠大塊, 肉碎很惹味及份量非常足夠, 這是最好味的一道菜
- 咸魚炒芥蘭, 分量ok但係唔夠鑊氣, 芥蘭食落口時感覺係唔夠熱, 鹹魚茸可以再落多一点.
- 咖哩牛腩農夫包, 麵包比較軟身, 認為最好烘脆多些少, 咖哩汁最好落多啲. 牛腩的味道ok.
- 凍青檸薏米水及桂圓茶都冲得不錯, 不太甜及不太多冰, 可以一試.
- 椰汁水果西米露, 有些果粒, 味道不錯, 可惜只得三分二碗滿, 如果可以裝滿啲更好.
以食物水平總括來說, 10分滿分我會給7分, 食物味道整體來說是及格, 但不夠熱, 廚房需要在這方面改善.
從下單一刻開始, 覺得侍應的招呼在水平之下. 當晚見除了收銀外(我估係老闆娘), 清一色都是男侍應. 落單時感覺比較粗聲粗氣, 之後叫拿取兩張紙巾也一去無回頭, 五分鐘後要再找老闆娘代拿. 兩碗甜品送上時也沒有跟埋匙羹, 要叫哥仔轉頭再攞. 心想有啲行業如果沒有受過正式訓練, 是否真的是女性比較合適, 會相對比較細心及在談吐上比較有禮一点呢!
印象最深刻反而是負責收銀的老闆娘, 她非常友善及有禮. 心想她一定很用心經營這店鋪, 衷心希望她的店舖以後可以做得更好.
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