Samsen 泰麵

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因為地點比較偏僻，任何時間都大排長龍，午市過黎既意欲大減，有次難得時間充裕少少就試下啦~虎蝦炒金邊粉 lunch set ($118) 配凍青檸茶足料4隻虎蝦爽口彈牙，金邊粉夠哂鑊氣、味道正宗，難得唔係得個甜字。 伴碟有青木瓜沙律、花生粒、大量香料同埋九唔搭八既一棵蔥，加埋台面幾款辣醬好惹味。 跟餐既青檸茶 甜甜酸酸，由原個青檸榨汁製成，茶膽有好特別既幽香。和牛船麵 lunch set ($128)深褐色湯底牛味濃郁，有金不換、紅蔥頭等香氣，鮮甜得黎唔會膩，似金邊粉既軟滑麵底索滿湯汁一流。 和牛、牛筋丸同牛腩都好夠牛味，但牛肉薄切，料同麵既份量偏少，有機會食唔飽。炸魚皮 ($18)炸魚皮厚度似薯片，夠脆但確喉死咸。烈日下排左大半個鐘，味道冇咩大驚喜，最有泰國風味係全程由排隊至入座都曬到喊，試一次就夠。