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2023-05-18
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尖沙咀既一間日本料理,係K11附近,可以行完街再黎食飯。menu選擇都頗為豐富🌟日本時令生蠔刺身 $196好肥美嘅日本生蠔刺身,上面有三文魚子同蔥花,已經加咗酸汁調味,可以再按自己口味加啲檸檬汁。生蠔都幾甜,海水味正常唔會太咸🌟火炙壽司盛六點 $368大拖羅、帆立貝、金目鯛、日本牡丹蝦、鮫鰈魚邊、油甘魚腩大拖羅好肥美,火炙過油脂更出更香口。帆立貝加咗黑松露醬。金目鯛肉質較爽實。牡丹蝦甜糯,上面仲有蝦膏,食落味道香濃。鮫鰈魚邊魚油好豐富。油甘魚腩好厚切好食🌟鯛魚湯鍋燒烏冬 $158烏冬上面有啲蔬菜同魚片,鯛魚湯好濃好鮮甜,可以食完烏冬之後飲埋啲湯,烏冬份量亦都好足夠🌟鰻魚玉子卷 $168飯卷中間包住甜甜既玉子燒,上面放咗燒鰻魚,仲有木魚同蔥花。一件都幾大件,鰻魚汁都係甜甜地,唔洗再點味食
🌟日本時令生蠔刺身 $196
好肥美嘅日本生蠔刺身,上面有三文魚子同蔥花,已經加咗酸汁調味,可以再按自己口味加啲檸檬汁。生蠔都幾甜,海水味正常唔會太咸
🌟火炙壽司盛六點 $368
大拖羅、帆立貝、金目鯛、日本牡丹蝦、
鮫鰈魚邊、油甘魚腩
大拖羅好肥美,火炙過油脂更出更香口。帆立貝加咗黑松露醬。金目鯛肉質較爽實。牡丹蝦甜糯,上面仲有蝦膏,食落味道香濃。
鮫鰈魚邊魚油好豐富。油甘魚腩好厚切好食
🌟鯛魚湯鍋燒烏冬 $158
烏冬上面有啲蔬菜同魚片,鯛魚湯好濃好鮮甜,可以食完烏冬之後飲埋啲湯,烏冬份量亦都好足夠
🌟鰻魚玉子卷 $168
飯卷中間包住甜甜既玉子燒,上面放咗燒鰻魚,仲有木魚同蔥花。一件都幾大件,鰻魚汁都係甜甜地,唔洗再點味食
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