留家廚房

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難得有餐廳主打用本地食材，心思思好耐想試，終於比我早三星期book到。一去到門口，呀部長好醉心如「煲電話粥」。點解我會知？因為聽佢傾計嘅對話同語氣，絕唔係同客人對答，似同女朋友咁款。我企喺門口，佢無望過我同理過我，等咗2-3分鐘，先有裡面啲侍應行過見到我。唔係酒樓應有嘅服務態度。食物一般，招牌雞啲肉偏un同埋層皮好厚，可能我偏愛食淋肉啲，同埋唔鍾意咁厚皮，唔太識欣賞。其他菜式不過不失，唯獨蛋白炒飯炒得好，炒到粒粒分明，可以添食。啲侍應都係趕人走feel，無問我地仲食唔食野就陸續收晒我哋啲餐具，差在未收埋枱布。不過佢中途有自動幫我地換碟，隻碟仲要係暖，哩個位加分。到埋單走果陣，部長都係好忙咁企喺到做吉祥物，見啲客走都唔識講句「多謝晒」/「再見」。其他做細嘅更加唔會，上面果件都咁嘅樣，下面啲人又會好服務得去邊。加上哩間餐廳本身都好難book，好唔休做，都無緣再食。