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2022-07-03
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位於觀塘工廠大廈的 「本Honbu」是一間隱世工廈餐廳，主打亞洲風味的fusion菜，糅合不同的亞洲風格，色香味俱全，食物的擺盤非常精美，打卡一流📸餐廳走悠閒路線，設計簡約舒適，戶外座位則帶點度假風。環境寧靜又舒服，食物質素同店員服務態度都好好，得閒黎同朋友食飯吹下水唔錯架💕埋單時店員仲提醒，保留收據到姐妹店 @booncuisine，惠顧會有甜品送🌟夜市粟米棒 $58作為餐前小食，清甜粟米經過香烤之後，配搭沙茶醬和花生醬，味道真係幾特別，忍唔住食完一條又一條😚🌟炸魷魚明太子黑麥包 $98擺盤非常靚😍成件藝術品一樣! 魷魚份量好多，炸得好酥脆，煙煙韌韌，兩大塊黑麥包非常鬆軟，加埋明太子醬，口感非常豐富😋🌟醉烤三黃雞 $168超大隻既三黃雞以花雕酒煮成酒汁醃上兩日以上，非常入味，而且即叫即焗，出到嚟熱辣辣，肉質鮮嫩多汁，仲有雞油汁比你點，更加惹味。配菜有烤過的新鮮翠瓜同粟米仔，仲會有即棄手套提供，真係好貼心🥰🌟菠蘿乳酪沙冰 / 士多啤梨乳酪沙冰 $58乳酪沙冰大大杯好抵飲，純鮮果製造，甜度適中，菠蘿同士多啤梨味夠晒香，夏天飲夠晒fresh，解渴解膩一流😎🌟檸檬蛋白霜千層窩夫酥 $68賣相
餐廳走悠閒路線，設計簡約舒適，戶外座位則帶點度假風。環境寧靜又舒服，食物質素同店員服務態度都好好，得閒黎同朋友食飯吹下水唔錯架
💕埋單時店員仲提醒，保留收據到姐妹店 @booncuisine，惠顧會有甜品送
🌟夜市粟米棒 $58
作為餐前小食，清甜粟米經過香烤之後，配搭沙茶醬和花生醬，味道真係幾特別，忍唔住食完一條又一條😚
🌟炸魷魚明太子黑麥包 $98
擺盤非常靚😍成件藝術品一樣! 魷魚份量好多，炸得好酥脆，煙煙韌韌，兩大塊黑麥包非常鬆軟，加埋明太子醬，口感非常豐富😋
🌟醉烤三黃雞 $168
超大隻既三黃雞以花雕酒煮成酒汁醃上兩日以上，非常入味，而且即叫即焗，出到嚟熱辣辣，肉質鮮嫩多汁，仲有雞油汁比你點，更加惹味。配菜有烤過的新鮮翠瓜同粟米仔，仲會有即棄手套提供，真係好貼心🥰
🌟菠蘿乳酪沙冰 / 士多啤梨乳酪沙冰 $58
乳酪沙冰大大杯好抵飲，純鮮果製造，甜度適中，菠蘿同士多啤梨味夠晒香，夏天飲夠晒fresh，解渴解膩一流😎
🌟檸檬蛋白霜千層窩夫酥 $68
賣相已經好靚好吸引🤩
Croffle製作需時20分鐘，窩夫酥焗得好鬆脆，檸檬醬配埋蛋白霜食，酸酸甜甜，味道好夾，食埋呢個甜品真係大滿足🥳
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