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2025-01-29
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今次試左午餐omakase, 整體用餐體驗愉快。食物質素高，服務友善，環境舒適。有機會會試吓晚餐！食物：食材新鮮，口感佳。印象深刻是櫻花蝦茶碗蒸、蟹、煮八爪魚，大拖羅壽司、海鹽雪糕等。服務：服務水準高。有日本師傅負責lunch omakase, 在香港似乎比較少見。而且每一道菜之後，亦都有日本師傅的助手抹碟，跟足日本傳統要求。 環境：壽司吧枱大約坐八人。不算擠迫。沒有誇張的裝修，但感覺舒適。管理：餐廳管理方面亦都很好。事先沒有要求客戶提供Deposit。有問題職員亦樂意解答。由入座到離開餐廳都有禮貌招呼。價錢：omakase 午餐$1900左右再加一。價錢唔算平，不過相比起香港其他同類餐廳，呢間餐廳亦提供咗比其他餐廳好的價值和體驗。總結：整體用餐體驗很好，值得推薦！
食物：食材新鮮，口感佳。印象深刻是櫻花蝦茶碗蒸、蟹、煮八爪魚，大拖羅壽司、海鹽雪糕等。
服務：服務水準高。有日本師傅負責lunch omakase, 在香港似乎比較少見。而且每一道菜之後，亦都有日本師傅的助手抹碟，跟足日本傳統要求。
環境：壽司吧枱大約坐八人。不算擠迫。沒有誇張的裝修，但感覺舒適。
管理：餐廳管理方面亦都很好。事先沒有要求客戶提供Deposit。有問題職員亦樂意解答。由入座到離開餐廳都有禮貌招呼。
價錢：omakase 午餐$1900左右再加一。價錢唔算平，不過相比起香港其他同類餐廳，呢間餐廳亦提供咗比其他餐廳好的價值和體驗。
總結：整體用餐體驗很好，值得推薦！
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