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2008-09-04
和朋友平日晚上到此一試. 踏入門口時以為會像日本正宗拉麵店般有人大叫 いっらしゃいませ~、誰不知幾個年輕待應只像木頭般呆站著, 望了我們很久卻不過來招呼. 唯有自己找張桌坐下. 隔了幾分鐘聽到一個嬸嬸大罵呆若木雞的員工,卻仍要再等幾分鐘才有人拿水和menu 給我們.點了幾個小食 - 餃子, 南瓜餅和串燒牛舌, 都做得不錯, 頗有水準. 之後再叫拉麵+ 玉子. 豬骨湯底味道不錯但鹽湯底則略嫌偏鹹. 本來對玉子甚有期望, 但郤不像正宗日本玉子般有橙色和半固液態的蛋黃, 反而像一隻普通鹵水蛋總括而言食物水準不錯但服務欠佳, 其中一個嬸嬸更非常暴躁, 語氣不佳, 甚而有點近乎呼喝客人. 由於價錢不相宜, 若服務質素不改善一下恐怕客人只會越來越少
點了幾個小食 - 餃子, 南瓜餅和串燒牛舌, 都做得不錯, 頗有水準. 之後再叫拉麵+ 玉子. 豬骨湯底味道不錯但鹽湯底則略嫌偏鹹. 本來對玉子甚有期望, 但郤不像正宗日本玉子般有橙色和半固液態的蛋黃, 反而像一隻普通鹵水蛋
總括而言食物水準不錯但服務欠佳, 其中一個嬸嬸更非常暴躁, 語氣不佳, 甚而有點近乎呼喝客人. 由於價錢不相宜, 若服務質素不改善一下恐怕客人只會越來越少
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