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2021-07-14
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如果你係住喺土瓜灣九龍城一帶嘅老街坊，你一定聽過粗菜館呢個名，(粗菜館)起家源於酒鬼式大排檔，在1995年終於搬入室內舖頭，自此成為區內名物。適逢屯馬線近日終於通車，由宋王臺站B出口行入去九龍城內街，需時八至10分鐘，路途須遙遠，但係勝在全天候室內有冷氣，所以冇咗以前入九龍城嗰一種迫迫夾夾，濕濕粒粒嘅氣氛。鎮店之寶，粗菜館名物，大肆宣揚，大放異彩，罕見的-炒豬什。睇幅鏡牆都知，咁耐已黎，有多不勝數的中港內外名人到訪過，咪話唔架勢。雖然上咗鋪都係20幾年，但係有種懷舊復古風，也帶點九龍城專屬的小泰國風情。餐廳分兩層，此圖為下層的一角。麻辣秘製鮮雞煲$138，同一般重慶雞煲有啲唔同，烹調方式係干鍋式，雖然冇咗醬汁嗰種濕潤口感，但係因為冇乜水份所以味道更加香濃脆口，一路食一路嗌辣，送返杯啤酒，儀式感丶幸福感爆分。家鄉豬油炒飯$85，而家社會講要食得健康，所以用豬油整嘅菜式真係唔係度度都有，我哋都係間中食下。講起豬油，要係一啲老區懷舊港式餐廳先搵得到，我朋友見到呢道菜上枱嘅時候都不期然地嘩左一聲，嗰陣豬油香真係好耐冇聞過，花生油粟米油嗰啲真係冇得比，唔使$100大大碟配菜甚多，加上那陣油香，真
鎮店之寶，粗菜館名物，大肆宣揚，大放異彩，罕見的-炒豬什。
睇幅鏡牆都知，咁耐已黎，有多不勝數的中港內外名人到訪過，咪話唔架勢。
雖然上咗鋪都係20幾年，但係有種懷舊復古風，也帶點九龍城專屬的小泰國風情。餐廳分兩層，此圖為下層的一角。
麻辣秘製鮮雞煲$138，同一般重慶雞煲有啲唔同，烹調方式係干鍋式，雖然冇咗醬汁嗰種濕潤口感，但係因為冇乜水份所以味道更加香濃脆口，一路食一路嗌辣，送返杯啤酒，儀式感丶幸福感爆分。
家鄉豬油炒飯$85，而家社會講要食得健康，所以用豬油整嘅菜式真係唔係度度都有，我哋都係間中食下。講起豬油，要係一啲老區懷舊港式餐廳先搵得到，我朋友見到呢道菜上枱嘅時候都不期然地嘩左一聲，嗰陣豬油香真係好耐冇聞過，花生油粟米油嗰啲真係冇得比，唔使$100大大碟配菜甚多，加上那陣油香，真係會爬多兩啖飯。
雪花啤酒$20 ，雖然豬油撈飯有啲油膩，飲番杯啤酒夠晒過癮，爽！
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