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2016-02-22
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早前曾經去過佳佳甜品吃碗糖水,當時食後感覺良好,直到去年車胎人公佈佳佳成為今年推介食店。縱然成為推介食店,舖租卻大幅上漲,也令佳佳被迫搬遷。當食店獲得推介或摘星,換來的卻是大幅加租的後遺症。今晚亦因為有點事務要辦,完成後就順道食番碗糖水。在晚上接近八時許,理應是晚飯時段,但是眼見店子幾近坐無虛席,而且顧客不停進進出出,可見人流穿梭不停。加上晚上氣溫稍低,吃碗熱騰騰的糖水,可謂暖暖身子。在眾多糖水中,選了合桃糊,是因為很久沒吃過,加上合桃有益身子,據聞是補腦的食材。除了有富有合桃的味道外,還有其磨到幼滑的口感,沒有半點粒狀的合桃,順滑得來又熱,咕嚕咕嚕的像水一樣倒入喉嚨一樣。縱然現今不乏中西式甜品,但是食番碗中式傳統糖水,卻又可從中回味一下傳統的味道。
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