菊月町

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Item: 菊月町
Rating: 5
Author: 食神大媽 Foodie Auntie

4.5

185 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

4195

Kwun Tong

$401-800

Japanese Sushi/Sashimi Omakase

172

食神大媽 Foodie Auntie

Level4

702

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🌸 𝓖𝓪𝓼𝓽𝓻𝓸𝓷𝓸𝓶𝓲𝓬 𝓙𝓪𝓹𝓪𝓷𝓮𝓼𝓮 𝓞𝓶𝓪𝓴𝓪𝓼𝓮 𝓙𝓸𝓾𝓻𝓷𝓮𝔂 @ 🌟 菊月町 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食為：爍雨 HKD 1480- 前菜- 季節剌身- 鐵板燒季節料理- 手握壽日- 雲丹盛暖物- 時令果物金銀海鮮丼 HKD 263.👽 坊間太多混水摸魚嘅OMAKASE啦，好難得有一間對得住個價錢，用料優質，非常之足料，絕對值得推介！.🥳 開餐！先嚟「腐竹三文魚籽」同「前菜拼盤」打開個胃，後者有齊河豚魚皮、海帶、支豆，擺盤精緻又好味。.🥧 跟住就係「和牛他他撻」，用澳洲和牛他他搭配梭魚籽，放入牛油撻入面，超香！.🦪 超鮮甜嘅「北海道真生蠔」，好新鮮，帶有海水嘅鮮味，好嫩滑。.🐚 爽口嘅「象拔蚌刺身」，原來係來自愛知縣，爽脆口感同沖繩水雲嘅滑溜，令口感層次好豐富。.🐠 至於刺身就係「日本鮫魚」，足足四片厚切，好鮮美。.🪹 至肥大嘅「南非黑鮑魚」，肉質飽滿，鮮甜到不得了，融合熬煮嘅濃郁味道，好爽皮！.🦀 最吸睛又好味嘅絕對係「香箱蟹」，師傅特意選用日本嘅蟹乸，有厚實嘅蟹肉，又有蟹膏嘅鮮甜，絕對必嚐！.🥠 而最有創意嘅一款，

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‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️
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🌸 𝓖𝓪𝓼𝓽𝓻𝓸𝓷𝓸𝓶𝓲𝓬 𝓙𝓪𝓹𝓪𝓷𝓮𝓼𝓮 𝓞𝓶𝓪𝓴𝓪𝓼𝓮 𝓙𝓸𝓾𝓻𝓷𝓮𝔂 @ 🌟 菊月町 🌟
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💁‍♀️ 圖片展示美食為：
爍雨 HKD 1480
- 前菜
- 季節剌身
- 鐵板燒季節料理
- 手握壽日
- 雲丹盛暖物
- 時令果物
金銀海鮮丼 HKD 263
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👽 坊間太多混水摸魚嘅OMAKASE啦，好難得有一間對得住個價錢，用料優質，非常之足料，絕對值得推介！
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🥳 開餐！先嚟「腐竹三文魚籽」同「前菜拼盤」打開個胃，後者有齊河豚魚皮、海帶、支豆，擺盤精緻又好味。
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🥧 跟住就係「和牛他他撻」，用澳洲和牛他他搭配梭魚籽，放入牛油撻入面，超香！
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🦪 超鮮甜嘅「北海道真生蠔」，好新鮮，帶有海水嘅鮮味，好嫩滑。
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🐚 爽口嘅「象拔蚌刺身」，原來係來自愛知縣，爽脆口感同沖繩水雲嘅滑溜，令口感層次好豐富。

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🐠 至於刺身就係「日本鮫魚」，足足四片厚切，好鮮美。
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🪹 至肥大嘅「南非黑鮑魚」，肉質飽滿，鮮甜到不得了，融合熬煮嘅濃郁味道，好爽皮！

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🦀 最吸睛又好味嘅絕對係「香箱蟹」，師傅特意選用日本嘅蟹乸，有厚實嘅蟹肉，又有蟹膏嘅鮮甜，絕對必嚐！

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🥠 而最有創意嘅一款，必屬呢個「拖羅夾心」，有煙燻大拖羅、醬油積中拖羅，搭配脆脆嘅沙甸魚同紫蘇葉，享受到多層次的風味，口感非常豐富，好味到不得了！
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🍢 之後就係「免治雞肉串」同「炸深海鱈魚」，烤得金黃香脆，肉質鮮嫩，搭配特製醬汁，絕對惹味！

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🍄‍🟫 再黎低調但奢華嘅「滑炒蘭王蛋」，因為用上新鮮刨嘅黑松露片！蘭王蛋綿密滑嫩，黑松露片香氣撲鼻，再以蜆肉打底，清甜鮮美，好有誠意！
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🥩 呢個「和牛卷」鮮嫩多汁，卷裹著美味嘅蔬菜配料，入口即化，散發濃濃嘅和牛香氣但又唔油膩。

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🍣 當然唔少得師傅即場手握壽司，有日本帆立貝、蜜柑鯛、九州鯖魚、牡丹蝦。鮮美細嫩，睇住廚師逐件親手整，真係非常享受。

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🍹 重量級嘅「馬糞海膽撈飯」，肥厚飽滿，味道鮮甜濃郁，口感嫩滑，尤其即場燒魚將魚油逼入飯身，入口甘香到不得了！
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🍲 其實食到呢度已經係超級滿足，再飲多一碗好濃郁嘅魚湯，用魚同魚骨熬製而成，真係好滿足！

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🍇 最後就當然係甜品環節，有鮮甜清爽嘅時令香印提子、蛋香四溢有滑嫩嘅江戶前玉子燒、同埋煙靭濃郁嘅抹茶蕨餅。剛好清一清味蕾，為成餐飯劃上一個完美嘅句號。

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🐟 除咗OMAKASE，呢度嘅刺身飯都係一流！「金銀海鮮丼」真係好豐盛！以新鮮嘅赤身、油甘魚、帶子、牡丹蝦同蔥碎拖羅蓉為主要食材。每種海鮮都帶黎獨特口感同風味，赤身鮮甜、油甘魚充滿油脂香、帶子非常厚身、牡丹蝦好大隻，同埋蔥碎拖羅蓉真係好惹味，結合打造出美味豐富嘅海鮮丼，口感豐富多樣，絕對係味蕾嘅極致享受！