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2020-09-02 249 views
小清新素食cafe 素年完全一改我對傳統齋舖的印象 除了意粉、漢堡等主食 更有咖啡、花茶、水果燕麥奶等飲品今次來到素年在深水埗的新分店 裝潢簡約 以白色、木為主調 店面頗大 還設有室外位置 人跟車都不會太多 多的還是停泊了的車 放空跟打卡都很不錯▪️不可能漢堡包 $138把芫荽轉成火箭菜了驟眼看 完全不像素!漢堡扒呈紅色的 十足牛扒半熟 更夾有流心芝士般的醬汁入口很有驚喜 雖然是素的漢堡扒 但口感就跟真的牛肉無差 充滿「肉」汁 質地較為鬆軟 亦沒有一般漢堡扒的油膩感 單吃漢堡扒會偏鹹一點 但跟青瓜洋蔥一起吃剛好黃色的醬汁 外形十足車打芝士 但味道偏淡 質感也不太像芝士包體口感鬆軟 走偏甜的路線 整個吃上去很濕潤 完全不像素 真的很像在吃肉無論放了多久 旁邊的番薯條依然脆身 足料實心 帶天然番薯的甜味⁣⁣⁣▪️青檸接骨木花梳打 $34夏天坐室外 就是要來一杯清爽的漸層梳打入口超清涼 就是一種不懂形容很微妙的味道青檸跟接骨木花相輔相成 青檸不會搶了風頭 接骨木花亦不會過俗 就是一杯清新不太酸 沒有俗氣花香的一杯飲料▪️芒果雪梨菠蘿燕麥奶 $48初初入口 芒果跟菠蘿味道突岀 感覺上比較像一杯果汁
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小清新素食cafe 素年
完全一改我對傳統齋舖的印象 除了意粉、漢堡等主食 更有咖啡、花茶、水果燕麥奶等飲品

今次來到素年在深水埗的新分店 裝潢簡約 以白色、木為主調 店面頗大 還設有室外位置 人跟車都不會太多 多的還是停泊了的車 放空跟打卡都很不錯


▪️不可能漢堡包 $138
不可能漢堡包
$138
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把芫荽轉成火箭菜了
驟眼看 完全不像素!漢堡扒呈紅色的 十足牛扒半熟 更夾有流心芝士般的醬汁
入口很有驚喜 雖然是素的漢堡扒 但口感就跟真的牛肉無差 充滿「肉」汁 質地較為鬆軟 亦沒有一般漢堡扒的油膩感 單吃漢堡扒會偏鹹一點 但跟青瓜洋蔥一起吃剛好
不可能漢堡包
$138
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黃色的醬汁 外形十足車打芝士 但味道偏淡 質感也不太像芝士
包體口感鬆軟 走偏甜的路線 整個吃上去很濕潤 完全不像素 真的很像在吃肉
無論放了多久 旁邊的番薯條依然脆身 足料實心 帶天然番薯的甜味⁣⁣⁣


▪️青檸接骨木花梳打 $34
青檸接骨木花梳打
$34
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夏天坐室外 就是要來一杯清爽的漸層梳打
入口超清涼 就是一種不懂形容很微妙的味道
青檸跟接骨木花相輔相成 青檸不會搶了風頭 接骨木花亦不會過俗 就是一杯清新不太酸 沒有俗氣花香的一杯飲料


▪️芒果雪梨菠蘿燕麥奶 $48
芒果雪梨菠蘿燕麥奶
$48
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初初入口 芒果跟菠蘿味道突岀 感覺上比較像一杯果汁 放耐了冰融化後 會變得較淡 所以還是早點喝完比較好
⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⠀⠀

完全一洗以往對素菜負面的感覺 尤其是那素漢堡扒 無論賣相跟口感 都跟真實的肉無差 即使是食肉獸也可以一試
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
不可能漢堡包
$ 138
不可能漢堡包
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