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2020-07-08
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巴西燒烤係香港唔係好多地方有得食呢間半自助式嘅巴西燒烤餐廳除咗有自助salad bar熱盤冷盤都有齊有無限迴轉嘅烤肉食啱哂一眾食肉獸仲有埋甜品麵包任食添🥯店員會拎住烤串走到每一枱係你面前枱面上有牌仔兩面各寫住”I’m still hungry” 同 “No more thank you”店員就會視乎你放邊一面而決定過唔過嚟添肉😛今次食嘅weekend brunch盛惠$298一位包括salad bar 烤肉 甜品 冷熱盤 🥗Side dishes前菜有不同款式嘅沙律仲有好多海鮮 水果 冷盤 同熱盤沙律有新鮮蔬菜 豆類 藜麥 螺絲粉 自由配搭亦有一早調味好 例如薯仔沙律海鮮都有青口 三文魚 吞拿魚除咗呢啲仲有芝士 煙鴨胸 風乾火腿等等想食熱食都有湯 炒蛋 巴西地道菜式 飯等等真係食前菜都食到你飽🍞Bread唔好以為餐包就不值一提坐低之後每枱就會送上麵包籃估唔到小小嘅麵包籃都有兩款麵包有牛油麵包 芝士波最推薦嘅係呢個超似麻薯波波嘅麵包熱辣辣 質感軟熟而煙韌 勁好食🍢Churrasco牛肉 豬肉 雞肉 羊肉都有齊仲有蔬果類例如粟米 菠蘿而且出場嘅次數都好密真係食都食唔切🐂Beef牛肉必試巴西
呢間半自助式嘅巴西燒烤餐廳
除咗有自助salad bar
熱盤冷盤都有齊
有無限迴轉嘅烤肉食
啱哂一眾食肉獸
仲有埋甜品麵包任食添🥯
店員會拎住烤串走到每一枱係你面前
枱面上有牌仔
兩面各寫住”I’m still hungry” 同 “No more thank you”
店員就會視乎你放邊一面而決定過唔過嚟添肉😛
今次食嘅weekend brunch盛惠$298一位
包括salad bar 烤肉 甜品 冷熱盤
🥗Side dishes
前菜有不同款式嘅沙律
仲有好多海鮮 水果 冷盤 同熱盤
沙律有新鮮蔬菜 豆類 藜麥 螺絲粉 自由配搭
亦有一早調味好 例如薯仔沙律
Salad bar
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海鮮都有青口 三文魚 吞拿魚
除咗呢啲仲有芝士 煙鴨胸 風乾火腿等等
想食熱食都有湯 炒蛋 巴西地道菜式 飯等等
真係食前菜都食到你飽
Cold dishes
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Cold dishes
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🍞Bread
唔好以為餐包就不值一提
坐低之後每枱就會送上麵包籃
估唔到小小嘅麵包籃都有兩款麵包
有牛油麵包 芝士波
最推薦嘅係呢個超似麻薯波波嘅麵包
熱辣辣 質感軟熟而煙韌 勁好食
Bread
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🍢Churrasco
牛肉 豬肉 雞肉 羊肉都有齊
仲有蔬果類例如粟米 菠蘿
而且出場嘅次數都好密
真係食都食唔切
🐂Beef
牛肉必試巴西燒烤獨有嘅Picanha 肉味好濃郁 肥瘦適中 燒得好香仍然能保持肉汁 而且肉質超軟腍🤤另外兩種牛肉分別係Flank steak同Tenderloin with Bacon
🐖Pork
豬肉有Dingley Dell Pork Rib Eye,
BBQ Pork Ribs同Chorizo Sausage.
豬肋骨肉質唔會好乾 油香豐富 推介！
反而西班牙香腸較驚喜
外皮脆卜卜 一咬開啲肉汁爆曬出嚟
鹹香肉味勁突出
Chorizo
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🐓Chicken
雞肉比較常見嘅係醬油醋雞翼
不過就普普通通 冇咩特別
只係巴西式調味咗嘅雞翼咁
🐑Lamb
羊肉都有羊架個啲
由於我唔食羊肉所以評價唔到🙊
🥬Veggies
蔬菜類反而兩樣都有驚喜！
第一個Corn with Butter
燒香左嘅粟米更加突出甜味
搽咗牛油係面 甜甜地
Corn with butter
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另一個燒菠蘿
面頭灑左啲肉桂糖超級香😍
脆脆嘅表面夾埋酸甜嘅菠蘿好開胃！
Roasted Pineapple with Cinnamon Sugar
🇧🇷Brazilian Flavours
🍌Fried Banana
係餐牌上見到呢個炸香蕉
原來係要另外叫㗎
呢個巴西特色小食非常特別
香蕉炸到金黃色 好脆口
上面仲有啲肉桂焦糖
又將個味道層次提升
Fried banana
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