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2013-06-15
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奇興這個名字對熟悉沙田的人來說, 並不會覺得陌生, 尤其是它出爐的蛋撻... 曲奇皮蛋撻--先前在門外等候入座時, 已經察覺到, 暧櫃內放著的蛋撻, 出爐了好一段時間, 奈何習慣每次要吃過蛋撻才安心, 所以今次也沒有例外, 點了曲奇皮蛋撻, 上卓時仍是微暖的, 曲奇皮有好香牛油味, 皮薄又不易碎, 不油膩, 蛋漿面雖然已經開始下榻, 不過沒有乾裂或出水等跡象, 蛋漿有蛋味, 而且滑溜, 若果蛋漿味甜一點會更佳, 無論是酥皮或曲奇皮的蛋撻, 新鮮出爐的, 都是好吃點, 下次都要看準蛋撻出爐時間, 再吃吧 凍奶茶--茶味濃厚, 茶味和奶味配合, 入口質感滑溜, 甜味適中, 正宗一杯港式凍奶茶早餐包括雞扒, 香腸, 煎蛋, 牛油多士半件--雞扒外層被煎成香脆可口, 內裡肉質不韌, 有肉味, 不過部份近扒邊則煎得有點過火, 有少許乾身和韌口, 至於淋在雞扒上的燒汁, 味道濃郁, 挺配合煎雞扒的味道, 香腸稍為炸過, 有雞肉味, 煎蛋只是一隻失手的太陽蛋, 蛋身比較細, 蛋味一般, 多士尚算烘得脆口, 牛油多少可隨個人口味塗上 迷你雪菜肉絲米粉--雖然說是迷你, 不過份量仍算充足, 材料沒有將價
曲奇皮蛋撻--先前在門外等候入座時, 已經察覺到, 暧櫃內放著的蛋撻, 出爐了好一段時間, 奈何習慣每次要吃過蛋撻才安心, 所以今次也沒有例外, 點了曲奇皮蛋撻, 上卓時仍是微暖的, 曲奇皮有好香牛油味, 皮薄又不易碎, 不油膩, 蛋漿面雖然已經開始下榻, 不過沒有乾裂或出水等跡象, 蛋漿有蛋味, 而且滑溜, 若果蛋漿味甜一點會更佳, 無論是酥皮或曲奇皮的蛋撻, 新鮮出爐的, 都是好吃點, 下次都要看準蛋撻出爐時間, 再吃吧
凍奶茶--茶味濃厚, 茶味和奶味配合, 入口質感滑溜, 甜味適中, 正宗一杯港式凍奶茶
早餐包括雞扒, 香腸, 煎蛋, 牛油多士半件--雞扒外層被煎成香脆可口, 內裡肉質不韌, 有肉味, 不過部份近扒邊則煎得有點過火, 有少許乾身和韌口, 至於淋在雞扒上的燒汁, 味道濃郁, 挺配合煎雞扒的味道, 香腸稍為炸過, 有雞肉味, 煎蛋只是一隻失手的太陽蛋, 蛋身比較細, 蛋味一般, 多士尚算烘得脆口, 牛油多少可隨個人口味塗上
迷你雪菜肉絲米粉--雖然說是迷你, 不過份量仍算充足, 材料沒有將價就貨, 雪菜肉絲有口感, 有雪菜味和豬肉味, 米粉夠煙韌, 湯底頗清甜, 加七元, 算值得一試
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