Mokumoku Yakiton (厚福街)

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老婆大人生日，當然要去她至愛的居酒屋慶祝一下。餐廳裝修一派日本風格，感到仿如置身日本一樣。坐下來，店員姐姐便送上暖暖綠茶，真貼心，值得稱讚。餐牌上選擇頗多，有多款串燒，燒物，酒肴，刺身，食事，酒及飲品等一應俱全。［前菜］蒜子蕃茄沙律，擺設精緻，酸甜口感，餐前醒胃之選。［刺身］岩守縣生蠔，超大隻，鮮甜肥美，好飽滿，吃得滿足😋😋［西班牙黑豚豬頸肉串］用豬頸肉串燒，有咬口，燒得香噴噴，黑豚肉香味濃郁。［蒜芯豬肉卷］蒜芯口感十足，外面用豬肉卷起，外面燒得香脆，不覺肥膩。［冲繩苦瓜］帶有甘味苦瓜內釀滿免治䐁肉，清新中帶出肉味，配搭得宜。［豬肉釀冬菇］厚厚日本花內釀有免治肉，燒得微焦，菇香撲鼻。［厚揚］豆腐外脆內軟，豆味濃郁，上面配有木魚花，好滋味。［燒菠蘿］菠蘿表面有層焦糖好香脆，跟多汁果肉非常配合，雙重口感，是餐後甜食最佳之選。這裏菜式有創意，廚師細心製作，讓我們享用滿意的晚餐，下次再來嚐其他菜式。