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2023-03-21
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因為喺尖沙咀嘅車仔麵舖頭選擇唔多，唔想個個禮拜都食過其中一兩間怕食到厭，所以中午時段有時間行咗過去佐敦白加士街嘅喜記車仔麵諗住試吓，點知就完全中伏！成碗麵都食唔到有啲咩味道，仲慘過自己屋企煮唔落調味料，湯底已經揀咗辣汁，冇辣味亦冇湯味，碗湯就好似清湯或者純水一樣。到車仔麵配料，選擇算多，揀咗咖喱魷魚同咖喱魚蛋，魚蛋難食完全唔彈牙，魷魚都一樣好林唔爽口，感覺唔新鮮，至於油麵方面亦都係overcook成個麵底好削
成碗麵都食唔到有啲咩味道，仲慘過自己屋企煮唔落調味料，湯底已經揀咗辣汁，冇辣味亦冇湯味，碗湯就好似清湯或者純水一樣。
到車仔麵配料，選擇算多，揀咗咖喱魷魚同咖喱魚蛋，魚蛋難食完全唔彈牙，魷魚都一樣好林唔爽口，感覺唔新鮮，至於油麵方面亦都係overcook成個麵底好削
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