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2011-09-12
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一年一度的中秋節, 又係一家外出食飯做節... 為佐唔想同人逼. 今次經朋友介紹, 嚟佐樂厨私房菜. 選擇佐$238套餐.包括有以下：鮮蟹肉膾金山勾翅 :唔錯. 大蝦二食: 蝦身係芝士蝦. 味道好夾又唔漏. 蝦頭部分係金沙蝦.好香口. 海鮮百花球 : 用蛋白包住D料,有蝦, 蟹肉, 西芹. 上面洒佐D蟹子. 口感豐富. 清蒸海石斑 : 新鮮. 蒸得唔錯. 原隻鮑魚扣鵝掌 : 好欣賞呢道餸. 一上枱就聞到好香的味道, 連家中偏食的小朋友也指著鮑魚話要食. 鮑魚幾大隻. 每人一個. D汁扣得好好. 而鵝掌及冬菇吸收晒D味. 好入味, 好正. 花凋蛋白蒸紅蟹 : 蛋白蒸得好滑. 撈飯食好正. 當紅炸子鷄 : 係炸鷄.鷄皮幾乎冇肥膏, 而肉質仍保持嫰滑. 平時係酒樓唔食炸鷄, 今次我卻食多佐幾塊. 百靈菇時蔬 : OK!富貴炒飯 :都OK. 奉送生果拼盆及每人一罐汽水食完之後, 第一次嚟私房菜既老人家話, 以後都要再嚟. 猛話出面都冇乜野食, 又貴. 而呢餐大家都食得好满足!
包括有以下：
鮮蟹肉膾金山勾翅 :唔錯.
大蝦二食: 蝦身係芝士蝦. 味道好夾又唔漏. 蝦頭部分係金沙蝦.好香口.
海鮮百花球 : 用蛋白包住D料,有蝦, 蟹肉, 西芹. 上面洒佐D蟹子. 口感豐富.
清蒸海石斑 : 新鮮. 蒸得唔錯.
原隻鮑魚扣鵝掌 : 好欣賞呢道餸. 一上枱就聞到好香的味道, 連家中偏食的小朋友也指著鮑魚話要食. 鮑魚幾大隻. 每人一個. D汁扣得好好. 而鵝掌及冬菇吸收晒D味. 好入味, 好正.
花凋蛋白蒸紅蟹 : 蛋白蒸得好滑. 撈飯食好正.
當紅炸子鷄 : 係炸鷄.鷄皮幾乎冇肥膏, 而肉質仍保持嫰滑. 平時係酒樓唔食炸鷄, 今次我卻食多佐幾塊.
百靈菇時蔬 : OK!
富貴炒飯 :都OK.
奉送生果拼盆
及每人一罐汽水
食完之後, 第一次嚟私房菜既老人家話, 以後都要再嚟. 猛話出面都冇乜野食, 又貴. 而呢餐大家都食得好满足!
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