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2020-03-21
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位於尖沙咀金馬倫道的樓上火鍋店 <小魚兒>,主打:烤魚火鍋、重慶雞煲火鍋及串燒!在店內,除了我們點雞煲之外,眼見附近其他食客,都是點烤魚火鍋!由於,知己好友的他不食魚,加上他喜歡食雞,順理成章我們選擇雞煲火鍋!然而,我怕辣,店方供應小辣、中辣、大辣;亦可因應食客要求做到BB 辣,如果再嫌辣,可為食客添水!這裡平日晚上 8:00 已經 full!以開業好幾個月的樓上火鍋店真的好生意!桌上備有薄荷葉水,讓食客清一清味蕾! 此外,店方提供圍裙給食客食火鍋,為免弄污衣服,當日我穿著了黑色連身裙,可以不用穿,純粹影相而已!反而穿白恤衫的他有需要呢!熱柚子蜜 $28暖笠笠的熱柚子蜜,入口頗甜!竹蔗茅根 $38比預期大杯,口味清甜透心涼!黑醋小碗木耳 (小辣) $38木耳細細片,口感軟滑,味道麻辣!重慶雞煲 半隻雞雞件 (BB 辣) $148未嚐已洋溢陣陣香氣,惹人垂涎欲滴!雞件香辣入味,軟滑吸汁的雞皮更加不在話下,同時能鎖住肉汁,肉質嫩滑可口!我們一件接一件,不過,越食越辣,我只好停手讓他食清光吧!燒白鱔 $68男店員推介的串燒,白鱔魚肉厚身富鮮味,肥美軟滑,略有些少魚骨,配上帶甜
在店內,除了我們點 雞煲之外,眼見附近其他食客,都是點烤魚火鍋!
由於,知己好友的他不食魚,加上他喜歡食雞,順理成章我們選擇雞煲火鍋!然而,我怕辣,店方供應小辣、中辣、大辣;亦可因應食客要求做到BB 辣,如果再嫌辣,可為食客添水!
這裡平日晚上 8:00 已經 full!以開業好幾個月的樓上 火鍋店真的好生意!
桌上備有薄荷葉水,讓食客清一清味蕾! 此外,店方提供圍裙給食客食火鍋,為免弄污衣服,當日我穿著了黑色連身裙,可以不用穿,純粹影相而已!反而穿白恤衫的他有需要呢!
熱柚子蜜 $28
暖笠笠的熱柚子蜜,入口頗甜!
$28
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比預期大杯,口味清甜透心涼!
$38
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木耳細細片,口感軟滑,味道麻辣!
$38
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未嚐已洋溢陣陣香氣,惹人垂涎欲滴!雞件香辣入味,軟滑吸汁的雞皮更加不在話下,同時能鎖住肉汁,肉質嫩滑可口!我們一件接一件,不過,越食越辣,我只好停手讓他食清光吧!
$148
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男店員推介的串燒,白鱔魚肉厚身富鮮味,肥美軟滑,略有些少魚骨,配上帶甜的醬汁!提升味道層次!
$68
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蒜蓉燒生蠔 3隻 $78
我們不喜歡食生蠔,燒生蠔最適合不過嘞! 燒生蠔好飽滿,蒜蓉跟生蠔很夾得來!
$78
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晶瑩剔透的粗身圓薯粉,沾上醬汁後,也變成淺啡色,入口口感煙韌!我覺得跟雞煲醬汁好啱胃口!
$28
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$28
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本身被雪至起霜!蜂巢豆腐吸收雞煲火鍋的香辣醬汁後,質感不算嚡又夠入味!
$28
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他喜歡食魷魚,浸發至半透明的魷魚,件數多之餘又頗大件, 略為爽身,加埋香辣醬汁,由淡味也可變得滋味起來!
$78
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薯仔跟雞也是最佳拍檔!由清爽的薯仔薄片,在雞煲火鍋烹煮後,吸收醬汁精華,既香辣又柔軟入味!
$28
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既香甜又溫熱多汁,不容錯過的天然甜品!
$38
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