食道樂

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人在 紅磡 , 行入去 崇潔街 覓食 , 見到這一間買韓式食物的 "食道樂" 於是就入去幫襯 ~入到餐廳 , 聽到店主講韓文的 , 心裡面就覺得對了 , 雖然知道並非所有韓國人都有一手好廚藝 , 只係入到韓國餐廳 , 見到由韓國人主理 , 總會加添一份信心 ~Menu ~食韓國餐 , 有餐前小菜是常識吧 , 這家餐供應了三碟小菜 , 味道正正常常～Kimchi-Jeon 泡菜煎餅 : 厚薄適中 , 味道鹹香帶點辣 , 咬落都幾脆口 ~Yookssam Mul-naengmyeon 韓式水冷麵配烤牛肉 : 天時暑熱就食個水冷麵 , 降一降溫 , 開開胃口 , 水冷麵的湯酸酸甜甜 , 配有雞蛋半隻 , 酸蘿白兩片, 麵質煙煙韌韌又夠彈牙 , 加上烤牛肉絲 , 味道不俗 ~Galbi Tang 牛排骨湯配白飯 : 據聞這道菜有補身作用 , 所以就點來吃 , 湯頭濃郁清香 , 牛香滿溢 , 牛排骨煮得入味 , 咬落又不柴皮 , 還配有蛋絲、金菇絲、粉絲 , 感覺好有傳統味道 ~本篇完 ~