周記點心

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Item: Chau Kee
Rating: 3
Author: fungpc1

Chau Kee

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Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

28656

Western District

$51-100

Guangdong Hong Kong Style Dim Sum Tea Restaurant Food Wise Eateries

235

Info:
Restaurant:	Chau Kee

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

fungpc1

Level4

231

這次我用倒敘法開始。在水街這間人龍店見識過以後，根據與店員聊天的內容，我倆去香港仔逛了個圈，果然在香港仔大街找到一家同名的小店，而主打也真的是點心 (亦真的沒有西多士之類的非「狹義點心」食品)。然而到得太晚，這家裝潢更「貼地」(即是，冇乜裝修) 的「元祖店」已打烊了，無緣一試。是甚麼讓我們會遠道「探親」？因同伴實在「巧多士」... 唔係，該說是同伴實在「巧」喜歡水街的各款多士。既然咁喜歡，那麼為了一嚐這裡的多士產品 (西多士、蝦多士)，我們願意排多少時間的隊？答案是：零。所以，我因某天下午到附近辦公之便，早些少放自己工，在此與友人一起食個難得的 tea。平日的周記，人潮大異於假日，吃得輕鬆愜意。一看餐牌，多士茶餐索價達卅多四十，我也不能說不肉赤。不過既然要試，我也豁出去了 - 不論是對價錢或是邪惡的特高卡路里。西多蝦多，烹調需時，故奶茶先到。一喝，感覺淡然；那是種「慣」。原來我心中有條線，當遇到真正吸引的、超越那線，心中自然會鈴聲大作。是怎樣發現的呢？最近一探大埔街市，一嗅到那陣「除」，已心花怒放；也因為太遲才到、無緣一嚐 (連香味來自哪檔也找不出！) 而滿心遺憾。我到遍尋不獲、心頭泛

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這次我用倒敘法開始。在水街這間人龍店見識過以後，根據與店員聊天的內容，我倆去香港仔逛了個圈，果然在香港仔大街找到一家同名的小店

，而主打也真的是點心 (亦真的沒有西多士之類的非「狹義點心」食品)。然而到得太晚，這家裝潢更「貼地」(即是，冇乜裝修) 的「元祖店」已打烊了，無緣一試。

是甚麼讓我們會遠道「探親」？因同伴實在「巧多士」

... 唔係，該說是同伴實在「巧」喜歡水街的各款多士。

既然咁喜歡，那麼為了一嚐這裡的多士產品 (西多士、蝦多士)，我們願意排多少時間的隊？答案是：零。所以，我因某天下午到附近辦公之便，早些少放自己工

，在此與友人一起食個難得的 tea。平日的周記，人潮大異於假日，吃得輕鬆愜意。
一看餐牌，多士茶餐索價達卅多四十，我也不能說不肉赤。不過既然要試，我也豁出去了 - 不論是對價錢或是邪惡的特高卡路里

。
西多蝦多，烹調需時，故奶茶先到。一喝，感覺淡然；那是種「慣」。原來我心中有條線，當遇到真正吸引的、超越那線，心中自然會鈴聲大作。是怎樣發現的呢？最近一探大埔街市，一嗅到那陣「除」，已心花怒放；也因為太遲才到、無緣一嚐 (連香味來自哪檔也找不出！) 而滿心遺憾。我到遍尋不獲、心頭泛起焦急那刻才知道，自己竟是如此執著！