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2020-06-06
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今天收工後想清清地和男朋友食個宵夜，這間粥舖相信好多香港人都聽過呢嘻嘻~現在佐敦都有，就和男朋友來試試！雞粥最馳名，粥夠大碗，價錢合理，而且選擇非常多，不喜歡吃粥還有粉麵飯和各種小食甜品選擇。是日叫了招牌貴妃雞粥，蠔仔粥，一碟xo醬叉燒炒蛋，一份蝦米腸，飲品點了一杯泰式青檸冰，熱豆漿，甜點就點了薑汁紅棗糕試試！雞粥即叫即煮~~雞肉大大件而嫩滑呢~~入味之餘又有鮮味，帶陣陣的藥材香，粥底每一口都稠身綿滑，粥面上海有平時吃貴妃雞配有的薑蔥，好香~~蠔仔肉碎粥是去潮州菜館必點菜式之一，這裡都有得食~~不過在外面吃到的蠔仔粥，蠔仔數量參差，有時一碗粥只得幾隻蠔仔，實在不夠候呢~~這家的蠔份量和免治肉粒份量剛剛好，蠔仔好鮮甜，能夠帶出粥豐富的海鮮味道和獨特的口感~XO醬是自家製，惹味富海鮮香，炒蛋嫩滑半生熟，見到都流口水啦~~叉燒也軟腍好吃！蝦米腸雪白晶瑩、米香軟綿滑溜，配甜豉油食好正呢~~~蝦米和蔥粒粒分明~~這一杯熱豆漿喝下去時候，口裡充滿了濃濃的豆香味，帶點甜度的豆漿喝起來更順口，特別濃郁~清新青檸嘅酸酸甜甜滋味 + 凍冰冰嘅感覺好消暑！最後這道薑汁紅棗糕清香之餘，又煙韌不黏牙，紅棗氣味安
是日叫了招牌貴妃雞粥，蠔仔粥，一碟xo醬叉燒炒蛋，一份蝦米腸，飲品點了一杯泰式青檸冰，熱豆漿，甜點就點了薑汁紅棗糕試試！
雞粥即叫即煮~~雞肉大大件而嫩滑呢~~入味之餘又有鮮味，帶陣陣的藥材香，粥底每一口都稠身綿滑，粥面上海有平時吃貴妃雞配有的薑蔥，好香~~
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蠔仔肉碎粥是去潮州菜館必點菜式之一，這裡都有得食~~不過在外面吃到的蠔仔粥，蠔仔數量參差，有時一碗粥只得幾隻蠔仔，實在不夠候呢~~這家的蠔份量和免治肉粒份量剛剛好，蠔仔好鮮甜，能夠帶出粥豐富的海鮮味道和獨特的口感~
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XO醬是自家製，惹味富海鮮香，炒蛋嫩滑半生熟，見到都流口水啦~~叉燒也軟腍好吃！
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蝦米腸雪白晶瑩、米香軟綿滑溜，配甜豉油食好正呢~~~蝦米和蔥粒粒分明~~
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這一杯熱豆漿喝下去時候，口裡充滿了濃濃的豆香味，帶點甜度的豆漿喝起來更順口，特別濃郁~
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清新青檸嘅酸酸甜甜滋味 + 凍冰冰嘅感覺好消暑！
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最後這道薑汁紅棗糕清香之餘，又煙韌不黏牙，紅棗氣味安中養脾氣、平胃氣…補少氣、少津液、補腎健腦，好養生的小甜點，多吃都不怕哦~~
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📍 新記雞粥 (佐敦店)
佐敦吳松街123號地舖
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