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2011-12-23
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大家好本人刚与朋友一行六人享用了以上此$198团购餐, 我们本着支持团购支持本地新食店,所以在此享用晚餐, 并7 天前预订, 选了8:30 ~ 10:30pm时段入坐 , 我们8:30pm 准时开餐.但今次真系太过有感而发, 要和大家分享食后感 我特意开个account, 再问老豆借用手写板, 慢慢写这篇感想, 很希望能成功登出.以下我会逐道菜跟大家分享头盘澳洲生蚝 2 只Commernt:我都不知是否从澳洲运来, 因为店员说今天生意太好, 蚝已经卖哂, 所以用三文鱼及油甘鱼刺生取代.但我们跟足团购游戏规则三天前Book 台 (因为我是跟朋友食生日饭, 看见此店食评及相片都如斯吸引,还怕book 唔到台, 所以我是一星期前预约的) , 现在你说贵 店生意太好, 我真是恭喜贵 店, 但为何不为已经预约了的我们留下12 只蚝呢, 哪 3 天前预约是给你时间准备食材, 还是给你找借口 OK, 我们也不是来找麻烦的, 你没有蚝我们也没有办法, 所以只好接受用刺生取代.登登~ 鱼生到~ 每人有两片三文鱼鱼生....是的, 澳洲生蚝 2 只只换来两片三文鱼鱼生,很简单的说一片鱼生, 取代了一只澳
大家好本人刚与朋友一行六人享用了以上此$198团购餐, 我们本着支持团购支持本地新食店,
所以在此享用晚餐, 并7 天前预订, 选了8:30 ~ 10:30pm时段入坐 , 我们8:30pm 准时开餐.
但今次真系太过有感而发, 要和大家分享食后感
我特意开个account, 再问老豆借用手写板, 慢慢写这篇感想, 很希望能成功登出.
以下我会逐道菜跟大家分享
头盘
澳洲生蚝 2 只
Commernt:
我都不知是否从澳洲运来, 因为店员说今天生意太好, 蚝已经卖哂, 所以用三文鱼及油甘鱼刺生取代.
但我们跟足团购游戏规则三天前Book 台 (因为我是跟朋友食生日饭, 看见此店食评及相片都如斯吸引,
还怕book 唔到台, 所以我是一星期前预约的) , 现在你说贵 店生意太好, 我真是恭喜贵 店, 但为何不为已经
预约了的我们留下12 只蚝呢, 哪 3 天前预约是给你时间准备食材, 还是给你找借口
OK, 我们也不是来找麻烦的, 你没有蚝我们也没有办法, 所以只好接受用刺生取代.
登登~ 鱼生到~ 每人有两片三文鱼鱼生....是的, 澳洲生蚝 2 只只换来两片三文鱼鱼生,
很简单的说一片鱼生, 取代了一只澳洲生蚝. 你要证明你的鱼生是好宝贵,
还是要证明你的生蚝只有一片鱼生的价值 我不知道本身你要给我们的蚝是何等价钱,
但也不会只值一片鱼生吧!! 我们可真是被你的生蚝吸引才选这个餐的...
我们又只好找店员问是否只有这两片鱼生取代两只生蚝, 店员眼神坚定的表示, 是的, 就只有两片. 朋友再
问, 不是也有油甘鱼吗 或有没有其他的作补赏, 店员再一次眼神坚定的表示没有, 就只有两片三文鱼刺生.
我们真是无话可说....
烟鸭胸沙律
Comment:
几好食, 加了点醋令鸭胸更好味, 沙律菜也几生鲜 ~
餐汤
黑松露汤
Comment: 我没有点, 但朋友说只是磨茹汤, 没有黑松露味
海鲜汤
Comment: 店员重覆说是海鲜浓汤, 味道真是有点过浓, 有点太咸...
任食串烧
Comments:
鸡中翼 - 算是九款中最好吃
烧牛舌 - 食完真系大开眼界, 好明显是熟的咸牛脷烧成, 即系大家平时食白汁牛脷饭o个, 不是生牛舌烧成....可以说是舢舨充炮艇!
多春鱼 - 真是经过严选的手指尾size , 我从未见过咁细条的多春鱼, 真系 bite size ...烧得很乾, 好似食生晒鱼干
火鸡肾 - 睇返 Menu 先知原来是火鸡的肾, 但火鸡不是大只D , 肾都也大D 吗 但我们吃的都是比正常的还要小!
我食的时候还在慨叹这些鸡都是发育不良的.... 真是怪错了鸡....
粟米 - 我没有吃, 但样子烧得不错
鲜冬茹 - 好似烧了很久再翻热, 缩咗水咁
鸡肉肠 - 即系厨司肠. 大家都有试过烧o野食烧燶肠仔, 大家会叫朋友唔好食, 但呢度系照上碟俾你, 以为张无咁燶个边向上, 来一招瞒天过海....
唔系话唔俾你燶, 但系冇理由燶到炭咁都叫我地照食照收货呀嘛...
狮子狗卷 - 我没有吃, 但样子正常, 一串五粒, 实食饱你
三文鱼头 - 烧得不错, 黑椒的
主菜
香草法式烧鸡半只
Comment:
鸡的肉很丰厚, 都几大只, 但味道很咸, 好似拜神那些咸鸡, 害我们饮了很多水
(此时, 我听到隔离台都话好咸, 所以很公平的)
澳洲西泠排
Comment:
我们点了两份, 一份五成, 一份七成, 但最后两份都是十成....真系well done.....
平心而论, 我会说大家乐的铁板爵士牛排更有水准.
卡邦尼意粉
Comment:
单是意粉的粗度, 就看得出是茶餐厅那些吸水太久,煮过头, "al dente" 只能用来形容旁边烟肉的硬度
甜品
云呢拿奶冻
Comment: 只有奶味, 吃不到云呢拿味
日本柚子雪糕
Comment: 很有柚子味, 这个很好, 出面也少机会吃到的味道
饮品
我点了冻奶茶
Comment: 若我用茶餐厅的水准跟你比较, 就是对 贵餐厅太苛刻, 所以不愿置评.
另外, 对于贵店的装修真是摸不着头脑, 就如你的团购单张中的卖点 "日本装饰加法国餐具，带来不一样的用餐体验"
今晚, 我也看不见楼上图片中令人流口水的美食,
此餐真是原价值 $398 吗 要由大家定论
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