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2023-07-05
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由於hemma 關門了(是我大意)所以去了附近的「睡飽吃吃」吃蛋糕, 都要排30分鐘才有位當天芋圓都賣完了,點了二個甜品- 焙茶巴斯克蛋糕和檸香開心果巴斯克蛋糕一試圖1: 檸香巴斯克蛋糕開心果脆脆底- 佢做到檸檬巴refresh 同好新鮮巴檸檬酸同微澀味,唔係假巴檸香,呢點欣賞而且都好岩夏天食點清新點既蛋糕會係咁膩,後勁是點點微甜,相信女仔會好鐘意。但相對地因我佢蛋糕部分酸甜明顯,開心果脆脆底就無食到果仁香(但我諗咁樣既平衡既好既)食到crunchy 既開心果同咬到一粒粒的感覺。整體不錯圖2: 培茶巴斯克蛋糕配海鹽奶蓋,奶蓋醬偏少(可能只係得佢裝飾巴少少),試左唔太食到海鹽味,但奶蓋是微微酸同有芝士味,培茶味非常之出,做到台茶個類甜品巴茶葉濃香+苦苦澀澀,然後釋放出佢後勁既微甜,呢間店既蛋糕都是微甜,糖度控制品錯,而品知係唔係因為茶類有hold水性,佢呢件既流心度比較明顯,會見到二件分別,口感試呢件更似食緊軟雪糕/流心狀既部分更多。飲品選擇品多,二杯都為不過不失。試一次ok,排隊不了🫡#eatwithavava_saiyingpun #eatwithvava_coffeeshop #c
當天芋圓都賣完了,點了二個甜品- 焙茶巴斯克蛋糕和檸香開心果巴斯克蛋糕一試
圖1: 檸香巴斯克蛋糕開心果脆脆底- 佢做到檸檬巴refresh 同好新鮮巴檸檬酸同微澀味,唔係假巴檸香,呢點欣賞而且都好岩夏天食點清新點既蛋糕會係咁膩,後勁是點點微甜,相信女仔會好鐘意。但相對地因我佢蛋糕部分酸甜明顯,開心果脆脆底就無食到果仁香(但我諗咁樣既平衡既好既)食到crunchy 既開心果同咬到一粒粒的感覺。整體不錯
圖2: 培茶巴斯克蛋糕配海鹽奶蓋,奶蓋醬偏少(可能只係得佢裝飾巴少少),試左唔太食到海鹽味,但奶蓋是微微酸同有芝士味,培茶味非常之出,做到台茶個類甜品巴茶葉濃香+苦苦澀澀,然後釋放出佢後勁既微甜,呢間店既蛋糕都是微甜,糖度控制品錯,而品知係唔係因為茶類有hold水性,佢呢件既流心度比較明顯,會見到二件分別,口感試呢件更似食緊軟雪糕/流心狀既部分更多。飲品選擇品多,二杯都為不過不失。
試一次ok,排隊不了🫡
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