Greyhound Café (太古城中心)

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     因為住在東區，所以較常去太古城中心餐廳用膳。今回又去光顧Greyhound Café，但當然會選取不同的食物。今天叫了個越式蝦仁雞肉米紙卷和蟹肉炒飯，米紙彈彈地，相當新鮮，餡料裏有少少花膠條，營造一點彈牙效果。但雞絲就失水準了，非常乾，要沾上配汁才好吃一點。蟹肉炒飯是Greyhound Café的 signature dish，蟹肉份量相當多，叫做飯炒蟹肉也不為過。蟹肉相當鮮味，可以撈一下「辣椒魚露」，但唔食得辣的就千萬不要吃那小辣椒，超辣架！還有值得一提，今次Greyhound Café的服務有進步，對比上次那位，貌似部長級的女士，約三十多歲，今次這位侍應的服務就好得多了。