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2021-11-14
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之前看IG見不少foodie都把這裡拍得很有感覺，加上是日式cafe，所以特別挑選平日放假和朋友來，不用排隊嘛。午餐時段有幾款家庭式日本料理可以選擇，餐牌透明設計很特別，不過有點難看😂🔹定食 $78因為沒有吃早餐，所以選了一個比較飽的定食，定食的配菜和主食都可以自己選擇，我選了照燒雞肉、溏心蛋及和風豆腐。照燒雞肉的照燒汁甜度剛剛好，淋在嫩滑的雞肉上味道豐富又有開胃的鹹甜感。配菜做得不錯，溏心蛋的色澤和半熟度剛剛好，放在米飯上吃很滿足，豆腐的大豆味都很香濃又滑溜，是頗到位的日式溫馨膳食。🔹輕食 $58相對前者輕食真的太「輕」，有自家鰹魚湯關東煮，配是日飯糰和自選配菜。關東煮有兩件大蘿蔔、芋絲等等常見的基本配料，蘿蔔煮得太久漸漸失去應有的口感，基本上食材都盡吸關東煮湯底的味道，如果能夠有多一點咬口會比較好；不過飯糰相對有鹹香，米粒適當地黏在一起不會太黏又不會太硬，有足夠的味道又不會令你不斷喝水，比較加分。至於小食芝麻茄子則很腍很入味，芝麻粒的香氣令茄子味道層次感提升。🔹手搖冰咖啡 $46對shakerato的認知不深，不過這個份量我有點驚訝😂我應該問清楚份量才點，這個迷你香檳杯中有少量的咖
午餐時段有幾款家庭式日本料理可以選擇，餐牌透明設計很特別，不過有點難看😂🔹定食 $78
定食
$78
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因為沒有吃早餐，所以選了一個比較飽的定食，定食的配菜和主食都可以自己選擇，我選了照燒雞肉、溏心蛋及和風豆腐。照燒雞肉的照燒汁甜度剛剛好，淋在嫩滑的雞肉上味道豐富又有開胃的鹹甜感。配菜做得不錯，溏心蛋的色澤和半熟度剛剛好，放在米飯上吃很滿足，豆腐的大豆味都很香濃又滑溜，是頗到位的日式溫馨膳食。
🔹輕食 $58
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相對前者輕食真的太「輕」，有自家鰹魚湯關東煮，配是日飯糰和自選配菜。關東煮有兩件大蘿蔔、芋絲等等常見的基本配料，蘿蔔煮得太久漸漸失去應有的口感，基本上食材都盡吸關東煮湯底的味道，如果能夠有多一點咬口會比較好；不過飯糰相對有鹹香，米粒適當地黏在一起不會太黏又不會太硬，有足夠的味道又不會令你不斷喝水，比較加分。至於小食芝麻茄子則很腍很入味，芝麻粒的香氣令茄子味道層次感提升。
🔹手搖冰咖啡 $46
手搖冰咖啡
$46
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對shakerato的認知不深，不過這個份量我有點驚訝😂我應該問清楚份量才點，這個迷你香檳杯中有少量的咖啡，還有一層搖泡，咖啡的酸味和苦澀味都頗高，個人覺得如果份量多一點可以更能夠感受咖啡的味道，現在有點模糊呢。
🔹咖啡炸彈 $52
杯子很特別，視覺有種打斜的感覺，這杯特飲有點像espresso tonic，用咖啡和汽水製成，相比前者口感會更強烈和順滑，同樣是酸度高的咖啡，不過因為有汽的緣故，對酸的集中力會被轉移，而且和主食都相對搭配。
咖啡炸彈
$52
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咖啡炸彈
$52
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